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▲做好的水煎包正擺在盤上。 這一天，特別利用非假日的早上騎車過來，剛過了早餐時段，生意仍然不錯，老闆不斷的現做水煎包中。 上門，點二個水煎包再加一碗豆漿。 
這裡的豆漿平實，不特別，用來搭配水煎包剛好，我輕咬他的水煎包，皮質不水水軟爛，而是清楚的麵粉Q，不錯吃，內餡滿滿切的很細緻高麗菜搭一點紅蘿蔔絲，肉末微微感覺不明顯，高麗菜絲細緻清脆，很道地的水煎包，我立刻拿起桌上的甜辣醬加入其中，果然這甜中帶辣的甜辣醬加入其中，口感在甜辣中再升級，不錯吃。 
簡單的吃完一餐，要騎車離開了，發現店家現桿麵皮再下油鍋煎的蛋餅感覺很酥脆美味，心想，下次該來試看看他的蛋餅。
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