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來到元春餃子館,一旁就是店家的停車場,我停好車,帶老媽走入麵館。 ▲老媽老了,不知我還能和她相處多久。 快中午,店內客人還沒有進來,我們先找到座位就坐,拿菜單,幫老媽點一碗習慣吃的餛飩麵,我點一碗牛肉麵,再加二碟小菜。 這裡的豆干絲和豬耳朵水準都不錯,不特別突出,但水準有水平之上,用來搭麵剛好。 這一碗牛肉麵80大洋,要價不高,牛肉塊為腱肉帶筋部位,肉質燉的入味軟嫩適中,入口易,麵條為手工的麵條,嚐起來口感頗Q,湯頭的濃郁度也佳,一口麵條,一口湯,再搭一塊牛肉,我覺得雖非驚豔上品店家,到也是可以一嚐的小店,再加上一旁有停車場,中午好停車,吹冷氣吃碗麵,有符合我帶老媽出門所要。 可以考慮下次來試水餃看看。 元春餃子館鹿港總店。另外福興有分店 地址: 505彰化縣鹿港鎮復興路343號 電話:04 778 4477 營業時間:早上十一點至晚上十一點
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