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而回顧開台歷史,由荷蘭人到鄭成功,都是踏足安平再經略台灣。尋訪安平,總是帶著濃濃的古意。 知名的安平老街(延平老街),是荷蘭人所建的開台第一街,現今土角厝的建築物、紅磚矮屋、西式洋樓,雖然保留完整,但都隱藏在繁榮的街道商場中,想體驗傳統的古早味,反而要以延平老街為主幹,逐漸擴出發展成「安平商圈」的眾家小吃裡,保留更多古早味的做法,於是我欣然來到安平,到自已喜好的小店裡吃小吃,用味蕾品味古早味的安平。 這次尋訪的店家有: 1、福記水煎包。 2、仙仁嫩仙草。 3、二角銀冬瓜茶。 4、安平貴記美食文化館。

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記得2008年吧!初看「慢食府城」,心有所感,於是利用出差的機會,轉到安平,當年的下午茶時間,我拿著一杯冬瓜茶,二顆生煎包,邊走邊吃,逛到安平樹屋,感受十分輕鬆快意。 於是這一次帶著家人在午後約5:00前後過來,第一個想要來的店家就是當年吃過的福記。 來到店家,攤位前的店員,不斷地煎水煎包中,而後方的工作人員也正現場包料製作水煎包。 ▲攤位後方的工作人員也努力的現包製作水煎包。 ▲清水下鍋煎到收乾翻面的水煎包。 40男上前買了四個水煎包,一人一個先墊一下肚子,因為等一下還要試其它美食店家。 其實每個人都有自已獨特的喜好,對美食小吃有口感上的差別,喜好不同,感受也會有所不。 福記水煎包的外型,外皮煎得恰到好處,沒有較赤或不熟,但40男對水煎包向來喜歡外皮要煎的酥脆,也就是台語說的"較赤",如此嚐起來會有一種煎過的香氣。但福記沒有如此,不過麵皮和內餡則是福記的強項,中筋發麵,以清水下鍋煎到收乾翻面,麵皮口感很Q彈,咬起來有嚼勁又鬆軟,內餡以高山高麗菜,切成小片狀,肉末則以胛心肉製成再以獨家五香醬汁醃過,嚐起來清脆鮮甜中,帶著微微的肉末香,而且沒有處理不好的水煎包所帶的油耗味,讓因為這樣的紮實美味,難怪單一的水煎包,可以成為安平商圈裡的人氣小吃, 福記水煎包 地址:台南市安平區安北路400號(同記安平豆花斜對面) 電話:06-3914179 營業時間:10:00~19:00。
這次尋訪的店家有: 1、福記水煎包。 2、仙仁嫩仙草。 3、二角銀冬瓜茶。 4、安平貴記美食文化館。

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車子來到民生二路旁停車,就來到這一家牛排館,果然如事前玉琴媽媽所說的,沒有什麼特別的裝潢,就是40男小時候牛排館的印象。 連價目表應該也是數十年不變的感覺,這種五年級小時常看的餐巾紙價目單也很少見了。 由於好友仲宣們說道,這裡的份量不大,男生要點大份的,女生要小份的才可以約略吃飽,所以40男和女兒共同點了一大一小的菲力牛排(小的也有一半入我的肚中,才剛好有飽的感覺。) 角洲的牛肉清湯,喝上第一口,就讓人喜愛,有我們很久前王品台塑吃牛排時,點的牛尾清湯相同,湯頭味道甘醇淡雅雋永,帶著淡淡卻又餘韻的牛肉香,紅白蘿蔔及牛肉塊都有入味,很難得找到這樣好的湯品了。 一人二個長橢圓形奶油餐包,這也是純正好貨,有網又說他是高雄另一家名店三郎的爆漿餐包(食記),但40男一家人曾經到那裡買餐包,感覺略有不同,這裡的長橢圓餐包口感是鹹鹹的奶油香,沒有爆漿,卻是口感純正的奶香,小時候常吃這樣的餐包,現在卻是少見了。 過了一會兒,開始送上排餐了,每一塊肉還附有一條培根。 菲力牛排是牛的里肌肉部位(腰內肉),這部位運動量較少,肌肉纖維不粗壯,是最嫩的部位,但卻不是最美味的部位,由於脂肪含量少,最適合嚐試牛肉的甜美肉汁。 角洲的特色,裝牛排的鐵盤溫度非常高,所以點牛排要比往常的經驗向下點1~2分,不然動作慢一點,七分熟的牛排會有一點過頭,而40男點牛排向來是5~6分,所以我點了5分熟。 角洲在切割菲力時,是以小而厚的肉片呈現,由於鐵盤溫度非常高,經過拍照時間的拖延,熟度又往上調升一分熟。這菲力的油花當然比其他部位少,但有圖有真相,切開部位可以看到肉品的鮮嫩,不沾醬,灑一點鹽巴,單純的品嚐牛肉的嫩度和甜味。 我反覆的切開牛肉,沾一點鹽,仔細的咀嚼牛肉,對喜歡濃烈醬料的人而言,這牛排味道可能不夠強烈,但對現今的我,單純的咀嚼,讓鎖在菲力牛肉裡的鮮嫩肉汁,在味蕾裡溢流,就是這樣單純的品嚐牛肉鮮嫩和肉汁,讓我還蠻喜歡這裡的牛排。 註:因為美國牛肉進口事件,40男家是不買美國牛肉的,少數會吃的機會就是像這一次,高雄好友家說要吃牛肉,我個人理念雖然不吃美國牛,但不喜歡打擾好友相聚的氣氛,我們還是很高興的到這裡來品嚐,而遊、食記所記錄的是生活方式,但回家之後,我們家主動選擇時,還是拒絕買「美國牛肉」的。 角洲牛排館(門口有張貼原台南美軍俱樂部原班人員為大家服務) 地址:800高雄市新興區民生二路42號電話:07-2214711
三天的行程,就由府城美食開始: 【40男家族此這行程食記】 【品嚐起鼎燒的驚豔】台南市府前路小南碗粿 【想起英雄的寂寥】-大航海時代的見證-台南市赤崁樓 武廟旁的冬瓜茶-義豐阿川冬瓜茶 【來一碗王公貴族的養身法】川燙牛肉-府城美食小吃-旗哥牛肉湯 芋香充足、圓仔Q彈的府城冰店-八寶彬圓仔惠 台灣四大名園之吳園(公會堂) 【蒼茫孤寂的地形感受】-田寮月世界、泥水山 想念的鮮肉包-寬來順早餐店 【單純的吃塊牛肉】-角洲牛排館(原台南美軍俱樂部原班人員) 【日式餐廳裡的雞腿飯】高雄市科工館旁美食小吃-醉便宜-日式快餐

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車子來到民生二路旁停車,就來到這一家牛排館,果然如事前玉琴媽媽所說的,沒有什麼特別的裝潢,就是40男小時候牛排館的印象。 連價目表應該也是數十年不變的感覺,這種五年級小時常看的餐巾紙價目單也很少見了。 由於好友仲宣們說道,這裡的份量不大,男生要點大份的,女生要小份的才可以約略吃飽,所以40男和女兒共同點了一大一小的菲力牛排(小的也有一半入我的肚中,才剛好有飽的感覺。) 角洲的牛肉清湯,喝上第一口,就讓人喜愛,有我們很久前王品台塑吃牛排時,點的牛尾清湯相同,湯頭味道甘醇淡雅雋永,帶著淡淡卻又餘韻的牛肉香,紅白蘿蔔及牛肉塊都有入味,很難得找到這樣好的湯品了。 一人二個長橢圓形奶油餐包,這也是純正好貨,有網又說他是高雄另一家名店三郎的爆漿餐包(食記),但40男一家人曾經到那裡買餐包,感覺略有不同,這裡的長橢圓餐包口感是鹹鹹的奶油香,沒有爆漿,卻是口感純正的奶香,小時候常吃這樣的餐包,現在卻是少見了。 過了一會兒,開始送上排餐了,每一塊肉還附有一條培根。 菲力牛排是牛的里肌肉部位(腰內肉),這部位運動量較少,肌肉纖維不粗壯,是最嫩的部位,但卻不是最美味的部位,由於脂肪含量少,最適合嚐試牛肉的甜美肉汁。 角洲的特色,裝牛排的鐵盤溫度非常高,所以點牛排要比往常的經驗向下點1~2分,不然動作慢一點,七分熟的牛排會有一點過頭,而40男點牛排向來是5~6分,所以我點了5分熟。 角洲在切割菲力時,是以小而厚的肉片呈現,由於鐵盤溫度非常高,經過拍照時間的拖延,熟度又往上調升一分熟。這菲力的油花當然比其他部位少,但有圖有真相,切開部位可以看到肉品的鮮嫩,不沾醬,灑一點鹽巴,單純的品嚐牛肉的嫩度和甜味。 我反覆的切開牛肉,沾一點鹽,仔細的咀嚼牛肉,對喜歡濃烈醬料的人而言,這牛排味道可能不夠強烈,但對現今的我,單純的咀嚼,讓鎖在菲力牛肉裡的鮮嫩肉汁,在味蕾裡溢流,就是這樣單純的品嚐牛肉鮮嫩和肉汁,讓我還蠻喜歡這裡的牛排。 註:因為美國牛肉進口事件,40男家是不買美國牛肉的,少數會吃的機會就是像這一次,高雄好友家說要吃牛肉,我個人理念雖然不吃美國牛,但不喜歡打擾好友相聚的氣氛,我們還是很高興的到這裡來品嚐,而遊、食記所記錄的是生活方式,但回家之後,我們家主動選擇時,還是拒絕買「美國牛肉」的。 角洲牛排館(門口有張貼原台南美軍俱樂部原班人員為大家服務) 地址:800高雄市新興區民生二路42號電話:07-2214711
三天的行程,就由府城美食開始: 【40男家族此這行程食記】 【品嚐起鼎燒的驚豔】台南市府前路小南碗粿 【想起英雄的寂寥】-大航海時代的見證-台南市赤崁樓 武廟旁的冬瓜茶-義豐阿川冬瓜茶 【來一碗王公貴族的養身法】川燙牛肉-府城美食小吃-旗哥牛肉湯 芋香充足、圓仔Q彈的府城冰店-八寶彬圓仔惠 台灣四大名園之吳園(公會堂) 【蒼茫孤寂的地形感受】-田寮月世界、泥水山 想念的鮮肉包-寬來順早餐店 【單純的吃塊牛肉】-角洲牛排館(原台南美軍俱樂部原班人員) 【日式餐廳裡的雞腿飯】高雄市科工館旁美食小吃-醉便宜-日式快餐

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車子來到民生二路旁停車,就來到這一家牛排館,果然如事前玉琴媽媽所說的,沒有什麼特別的裝潢,就是40男小時候牛排館的印象。 連價目表應該也是數十年不變的感覺,這種五年級小時常看的餐巾紙價目單也很少見了。 由於好友仲宣們說道,這裡的份量不大,男生要點大份的,女生要小份的才可以約略吃飽,所以40男和女兒共同點了一大一小的菲力牛排(小的也有一半入我的肚中,才剛好有飽的感覺。) 角洲的牛肉清湯,喝上第一口,就讓人喜愛,有我們很久前王品台塑吃牛排時,點的牛尾清湯相同,湯頭味道甘醇淡雅雋永,帶著淡淡卻又餘韻的牛肉香,紅白蘿蔔及牛肉塊都有入味,很難得找到這樣好的湯品了。 一人二個長橢圓形奶油餐包,這也是純正好貨,有網又說他是高雄另一家名店三郎的爆漿餐包(食記),但40男一家人曾經到那裡買餐包,感覺略有不同,這裡的長橢圓餐包口感是鹹鹹的奶油香,沒有爆漿,卻是口感純正的奶香,小時候常吃這樣的餐包,現在卻是少見了。 過了一會兒,開始送上排餐了,每一塊肉還附有一條培根。 菲力牛排是牛的里肌肉部位(腰內肉),這部位運動量較少,肌肉纖維不粗壯,是最嫩的部位,但卻不是最美味的部位,由於脂肪含量少,最適合嚐試牛肉的甜美肉汁。 角洲的特色,裝牛排的鐵盤溫度非常高,所以點牛排要比往常的經驗向下點1~2分,不然動作慢一點,七分熟的牛排會有一點過頭,而40男點牛排向來是5~6分,所以我點了5分熟。 角洲在切割菲力時,是以小而厚的肉片呈現,由於鐵盤溫度非常高,經過拍照時間的拖延,熟度又往上調升一分熟。這菲力的油花當然比其他部位少,但有圖有真相,切開部位可以看到肉品的鮮嫩,不沾醬,灑一點鹽巴,單純的品嚐牛肉的嫩度和甜味。 我反覆的切開牛肉,沾一點鹽,仔細的咀嚼牛肉,對喜歡濃烈醬料的人而言,這牛排味道可能不夠強烈,但對現今的我,單純的咀嚼,讓鎖在菲力牛肉裡的鮮嫩肉汁,在味蕾裡溢流,就是這樣單純的品嚐牛肉鮮嫩和肉汁,讓我還蠻喜歡這裡的牛排。 註:因為美國牛肉進口事件,40男家是不買美國牛肉的,少數會吃的機會就是像這一次,高雄好友家說要吃牛肉,我個人理念雖然不吃美國牛,但不喜歡打擾好友相聚的氣氛,我們還是很高興的到這裡來品嚐,而遊、食記所記錄的是生活方式,但回家之後,我們家主動選擇時,還是拒絕買「美國牛肉」的。 角洲牛排館(門口有張貼原台南美軍俱樂部原班人員為大家服務) 地址:800高雄市新興區民生二路42號電話:07-2214711
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在高雄的早上,很晚才起床,來到左營已經是早上9:30左右了,但這著名早餐店,還是人潮洶擁,很多人都為了美食而來。 一行人兵分二路,一組排隊,一組找座位,先找到座位後,排隊的玉琴媽媽也買好了我們的早餐。 女兒要吃蘿蔔糕,但40男吃了二塊感覺這蘿蔔糕不是寬來順的強項,有吃過就好。 而我則是鹹蔥餅再加上四個鮮肉包,一杯米漿,不知是否會吃太多。 這就是鹹蔥餅,蔥花做的均勻,不會過鹹,而鹹燒餅,40男向來愛吃,但這樣的水準也只是不錯,不能讓我喜愛上寬來順。 真正讓我心動,是這裡的肉包,白中帶黃的包子皮,雖非雪白,但做的實在,而輕咬一口,鮮美湯汁緩緩流了出來,我忍不住立刻溱上嘴,深深的吸吮包子裡的湯汁,那一年肉包美味的回憶又回到心頭,而再咬一下口內餡,肉質鮮嫩又彈牙,再沾上店家特調的蔥和椒的醬油,唉!真是動人鮮美的好滋味,若以後不能常來吃,真是可惜啊!所以只好將自已手中的四個肉包,仔細品味完,再將女兒吃不下的那一個硬吞下肚,才拍拍屁股離開辦事去了。 離去前玉琴媽媽說道:「中午要找時間出來,到高雄的角洲單純的吃塊牛肉。」 雖然肚子裡還塞滿包子,要離開辦事了,看一看寬來順還是滿滿的人潮,但心中還是想到那一塊單純的牛肉,應該很美味吧! 寬來順店家資訊: 營業時間:AM05:00~中午PM12:00 電話:07-5830408 地址:高雄市左營區中華一路5-14號
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在高雄的早上,很晚才起床,來到左營已經是早上9:30左右了,但這著名早餐店,還是人潮洶擁,很多人都為了美食而來。 一行人兵分二路,一組排隊,一組找座位,先找到座位後,排隊的玉琴媽媽也買好了我們的早餐。 女兒要吃蘿蔔糕,但40男吃了二塊感覺這蘿蔔糕不是寬來順的強項,有吃過就好。 而我則是鹹蔥餅再加上四個鮮肉包,一杯米漿,不知是否會吃太多。 這就是鹹蔥餅,蔥花做的均勻,不會過鹹,而鹹燒餅,40男向來愛吃,但這樣的水準也只是不錯,不能讓我喜愛上寬來順。 真正讓我心動,是這裡的肉包,白中帶黃的包子皮,雖非雪白,但做的實在,而輕咬一口,鮮美湯汁緩緩流了出來,我忍不住立刻溱上嘴,深深的吸吮包子裡的湯汁,那一年肉包美味的回憶又回到心頭,而再咬一下口內餡,肉質鮮嫩又彈牙,再沾上店家特調的蔥和椒的醬油,唉!真是動人鮮美的好滋味,若以後不能常來吃,真是可惜啊!所以只好將自已手中的四個肉包,仔細品味完,再將女兒吃不下的那一個硬吞下肚,才拍拍屁股離開辦事去了。 離去前玉琴媽媽說道:「中午要找時間出來,到高雄的角洲單純的吃塊牛肉。」 雖然肚子裡還塞滿包子,要離開辦事了,看一看寬來順還是滿滿的人潮,但心中還是想到那一塊單純的牛肉,應該很美味吧! 寬來順店家資訊: 營業時間:AM05:00~中午PM12:00 電話:07-5830408 地址:高雄市左營區中華一路5-14號
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在高雄的早上,很晚才起床,來到左營已經是早上9:30左右了,但這著名早餐店,還是人潮洶擁,很多人都為了美食而來。 一行人兵分二路,一組排隊,一組找座位,先找到座位後,排隊的玉琴媽媽也買好了我們的早餐。 女兒要吃蘿蔔糕,但40男吃了二塊感覺這蘿蔔糕不是寬來順的強項,有吃過就好。 而我則是鹹蔥餅再加上四個鮮肉包,一杯米漿,不知是否會吃太多。 這就是鹹蔥餅,蔥花做的均勻,不會過鹹,而鹹燒餅,40男向來愛吃,但這樣的水準也只是不錯,不能讓我喜愛上寬來順。 真正讓我心動,是這裡的肉包,白中帶黃的包子皮,雖非雪白,但做的實在,而輕咬一口,鮮美湯汁緩緩流了出來,我忍不住立刻溱上嘴,深深的吸吮包子裡的湯汁,那一年肉包美味的回憶又回到心頭,而再咬一下口內餡,肉質鮮嫩又彈牙,再沾上店家特調的蔥和椒的醬油,唉!真是動人鮮美的好滋味,若以後不能常來吃,真是可惜啊!所以只好將自已手中的四個肉包,仔細品味完,再將女兒吃不下的那一個硬吞下肚,才拍拍屁股離開辦事去了。 離去前玉琴媽媽說道:「中午要找時間出來,到高雄的角洲單純的吃塊牛肉。」 雖然肚子裡還塞滿包子,要離開辦事了,看一看寬來順還是滿滿的人潮,但心中還是想到那一塊單純的牛肉,應該很美味吧! 寬來順店家資訊: 營業時間:AM05:00~中午PM12:00 電話:07-5830408 地址:高雄市左營區中華一路5-14號
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【台南龍崎牛埔泥岩水土保持教學園區-月世界】 就因為喜歡惡地景緻,記得三年多前擔任社區康樂委員,我就安排來當時台南縣龍崎鄉牛埔泥岩水土保持教學園區,參觀月世界景緻。 一行人在龍崎鄉,看著規劃完善的蒼茫惡地對映碑塘的月世界,獨特中有一個快樂的一日遊行程。
【田寮月世界-可以再加強整理的美麗地景】 而這一次高雄行,順道到岡山找好友韋全,一來是找好友相聚,二來的由熟道路地形的人來帶路。 二個大男人帶著孩子從岡山開一個小時的車前來,剛轉入月球路,路旁的「攬月樓」,是昔日高雄縣政府興建,每當雨季時,可聚水成湖,湖水對映荒山,更增添獨特的蒼涼感受,但現今池水乾涸見底,只剩一片荒煙蔓草,可惜! 所以我沿著日月禪寺旁的道路上山(開車3分鐘),來到土雞城旁的小徑,這裡有水泥道路可以爬上山,俯瞰月世界奇景,小女兒很高興的跑上山。 ▲山徑上俯瞰攬月樓與惡地美景。 一路走來,心帶淒淒,整個月世界風景區乏人整理,已變成雜草叢生,可惜了這片美景。 路旁有一平台地形,蓋有一忠義亭,亭內的嫦娥塑像還有人祭拜,但卻沒有人整理好這片平台,以前我們會在此眺望月世界的,再往上走,上方有一片美麗池塘,但現今月世界風景區已沒落,道路已經是雜草叢生。 帶著孩子,很麻煩的穿過雜草叢生道路,心中不禁感嘆,可惜了這一片美景。 還好後續狀況還好,而獨特的月世界地形也是很不錯的地形饗宴。 走到上方的池塘,幽雅寧靜,在滄涼月世界中,又一種孤寂感受。 總是要幫孩子們拍照記念。 回首看看滄茫水塘,告別我喜愛的滄涼孤寂感,我們要轉到泥水山去了。 由於剛剛被雜草叢生道路弄的心煩,韋全發起狠來,決定將車開到泥火山旁,車子在小小的山徑中蜿蜒前進,還好有韋全來帶路,不然一定會迷路的。 所謂的泥火山,顧名思義就是冒出泥水的噴泉,在烏山頂那一帶由於噴出泥漿較多,還形成像火山的外形。 而田寮的泥水山,比較像盆形,形成一個泥水塘。 我們剛到時,泥火山沒有什麼反應,小朋友們覺得很無聊,但一會從地底下傳出的咕嚕嚕聲,泥火山突然冒出泥漿泡泡,小朋友們聽著咕嚕嚕聲,觀察著冒出泥漿泡泡,感覺很有趣。 一會功夫,我們回到上來的木棧道,在木棧道旁玩著流洩下來的泥漿,女兒笑得燦爛,對她而言,泥火山玩泥漿比月世界好玩多了,葉蕍告訴她道:「下次來時,我們再去烏山頂看看二個泥火山的噴出口。」 參考高雄市田寮區網站: 月世界,位於崇德里、古亭里一帶,以二仁溪為邊界與臺南市為鄰。 泥火山:以下地圖,無地址。 http://www.tlv.gov.tw/style/front001/bexfront.php?sid=315674868
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【台南龍崎牛埔泥岩水土保持教學園區-月世界】 就因為喜歡惡地景緻,記得三年多前擔任社區康樂委員,我就安排來當時台南縣龍崎鄉牛埔泥岩水土保持教學園區,參觀月世界景緻。 一行人在龍崎鄉,看著規劃完善的蒼茫惡地對映碑塘的月世界,獨特中有一個快樂的一日遊行程。
【田寮月世界-可以再加強整理的美麗地景】 而這一次高雄行,順道到岡山找好友韋全,一來是找好友相聚,二來的由熟道路地形的人來帶路。 二個大男人帶著孩子從岡山開一個小時的車前來,剛轉入月球路,路旁的「攬月樓」,是昔日高雄縣政府興建,每當雨季時,可聚水成湖,湖水對映荒山,更增添獨特的蒼涼感受,但現今池水乾涸見底,只剩一片荒煙蔓草,可惜! 所以我沿著日月禪寺旁的道路上山(開車3分鐘),來到土雞城旁的小徑,這裡有水泥道路可以爬上山,俯瞰月世界奇景,小女兒很高興的跑上山。 ▲山徑上俯瞰攬月樓與惡地美景。 一路走來,心帶淒淒,整個月世界風景區乏人整理,已變成雜草叢生,可惜了這片美景。 路旁有一平台地形,蓋有一忠義亭,亭內的嫦娥塑像還有人祭拜,但卻沒有人整理好這片平台,以前我們會在此眺望月世界的,再往上走,上方有一片美麗池塘,但現今月世界風景區已沒落,道路已經是雜草叢生。 帶著孩子,很麻煩的穿過雜草叢生道路,心中不禁感嘆,可惜了這一片美景。 還好後續狀況還好,而獨特的月世界地形也是很不錯的地形饗宴。 走到上方的池塘,幽雅寧靜,在滄涼月世界中,又一種孤寂感受。 總是要幫孩子們拍照記念。 回首看看滄茫水塘,告別我喜愛的滄涼孤寂感,我們要轉到泥水山去了。 由於剛剛被雜草叢生道路弄的心煩,韋全發起狠來,決定將車開到泥火山旁,車子在小小的山徑中蜿蜒前進,還好有韋全來帶路,不然一定會迷路的。 所謂的泥火山,顧名思義就是冒出泥水的噴泉,在烏山頂那一帶由於噴出泥漿較多,還形成像火山的外形。 而田寮的泥水山,比較像盆形,形成一個泥水塘。 我們剛到時,泥火山沒有什麼反應,小朋友們覺得很無聊,但一會從地底下傳出的咕嚕嚕聲,泥火山突然冒出泥漿泡泡,小朋友們聽著咕嚕嚕聲,觀察著冒出泥漿泡泡,感覺很有趣。 一會功夫,我們回到上來的木棧道,在木棧道旁玩著流洩下來的泥漿,女兒笑得燦爛,對她而言,泥火山玩泥漿比月世界好玩多了,葉蕍告訴她道:「下次來時,我們再去烏山頂看看二個泥火山的噴出口。」 參考高雄市田寮區網站: 月世界,位於崇德里、古亭里一帶,以二仁溪為邊界與臺南市為鄰。 泥火山:以下地圖,無地址。 http://www.tlv.gov.tw/style/front001/bexfront.php?sid=315674868
三天的行程,就由府城美食開始: 【40男家族此這行程食記】 【品嚐起鼎燒的驚豔】台南市府前路小南碗粿 【想起英雄的寂寥】-大航海時代的見證-台南市赤崁樓 武廟旁的冬瓜茶-義豐阿川冬瓜茶 【來一碗王公貴族的養身法】川燙牛肉-府城美食小吃-旗哥牛肉湯 芋香充足、圓仔Q彈的府城冰店-八寶彬圓仔惠 台灣四大名園之吳園(公會堂) 【蒼茫孤寂的地形感受】-田寮月世界、泥水山 想念的鮮肉包-寬來順早餐店 【單純的吃塊牛肉】-角洲牛排館(原台南美軍俱樂部原班人員) 【日式餐廳裡的雞腿飯】高雄市科工館旁美食小吃-醉便宜-日式快餐

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【台南龍崎牛埔泥岩水土保持教學園區-月世界】 就因為喜歡惡地景緻,記得三年多前擔任社區康樂委員,我就安排來當時台南縣龍崎鄉牛埔泥岩水土保持教學園區,參觀月世界景緻。 一行人在龍崎鄉,看著規劃完善的蒼茫惡地對映碑塘的月世界,獨特中有一個快樂的一日遊行程。
【田寮月世界-可以再加強整理的美麗地景】 而這一次高雄行,順道到岡山找好友韋全,一來是找好友相聚,二來的由熟道路地形的人來帶路。 二個大男人帶著孩子從岡山開一個小時的車前來,剛轉入月球路,路旁的「攬月樓」,是昔日高雄縣政府興建,每當雨季時,可聚水成湖,湖水對映荒山,更增添獨特的蒼涼感受,但現今池水乾涸見底,只剩一片荒煙蔓草,可惜! 所以我沿著日月禪寺旁的道路上山(開車3分鐘),來到土雞城旁的小徑,這裡有水泥道路可以爬上山,俯瞰月世界奇景,小女兒很高興的跑上山。 ▲山徑上俯瞰攬月樓與惡地美景。 一路走來,心帶淒淒,整個月世界風景區乏人整理,已變成雜草叢生,可惜了這片美景。 路旁有一平台地形,蓋有一忠義亭,亭內的嫦娥塑像還有人祭拜,但卻沒有人整理好這片平台,以前我們會在此眺望月世界的,再往上走,上方有一片美麗池塘,但現今月世界風景區已沒落,道路已經是雜草叢生。 帶著孩子,很麻煩的穿過雜草叢生道路,心中不禁感嘆,可惜了這一片美景。 還好後續狀況還好,而獨特的月世界地形也是很不錯的地形饗宴。 走到上方的池塘,幽雅寧靜,在滄涼月世界中,又一種孤寂感受。 總是要幫孩子們拍照記念。 回首看看滄茫水塘,告別我喜愛的滄涼孤寂感,我們要轉到泥水山去了。 由於剛剛被雜草叢生道路弄的心煩,韋全發起狠來,決定將車開到泥火山旁,車子在小小的山徑中蜿蜒前進,還好有韋全來帶路,不然一定會迷路的。 所謂的泥火山,顧名思義就是冒出泥水的噴泉,在烏山頂那一帶由於噴出泥漿較多,還形成像火山的外形。 而田寮的泥水山,比較像盆形,形成一個泥水塘。 我們剛到時,泥火山沒有什麼反應,小朋友們覺得很無聊,但一會從地底下傳出的咕嚕嚕聲,泥火山突然冒出泥漿泡泡,小朋友們聽著咕嚕嚕聲,觀察著冒出泥漿泡泡,感覺很有趣。 一會功夫,我們回到上來的木棧道,在木棧道旁玩著流洩下來的泥漿,女兒笑得燦爛,對她而言,泥火山玩泥漿比月世界好玩多了,葉蕍告訴她道:「下次來時,我們再去烏山頂看看二個泥火山的噴出口。」 參考高雄市田寮區網站: 月世界,位於崇德里、古亭里一帶,以二仁溪為邊界與臺南市為鄰。 泥火山:以下地圖,無地址。 http://www.tlv.gov.tw/style/front001/bexfront.php?sid=315674868
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帶著女兒來到吳園,首先映入眼簾是現稱「吳園藝文館」的台南公會堂。 走到建築前,可以清楚的欣賞建物裝飾著繁複的浮雕紋樣、華麗的窗戶和、愛奧尼克柱等具有歐洲文化的建築方法。 現在慵懶的我,早就不同於以往,不再記憶各種文化建築,只是很單純看看欣賞時間粹練的歷史感受。 走入內部,看看呈列的木造公會堂模型。 穿過內門,走出來就是柳屋料理,這典雅的木屋,約建於日治昭和九年,為台南市少數保存完善的日治時期食堂之一,目前正販售相關文物記念品。 走過這一片寬廣草地,前方就是僅餘的水榭的吳園,而吳園後方大樓則是遠東百貨公園店。 踏上水榭前,先環顧一下四週,我決定由右方走入水榭的四角涼庭上觀看。 由排屋進入,長廊走入,彷彿進入一個小小的建築時光隧道,古色古香的清代別苑,默默的訴說過往的繁華鼎盛。 內部的建築規劃為一「半日閒」空間,應該是BOT出去給旅客來此閒聊的吧! 走到水榭的四角涼庭,碧綠水色構成一個寂靜的古早世界,我靜靜的在此環顧四週。 . 池旁水榭優雅寧靜,碧綠小池映照雲影天光,僅存的吳園水榭建築,在古典中似乎另帶著特有的歷史滄桑。 穿過排屋,來到仿飛來峰的假山,假山可以入內閒座,透過山洞縫隙可以細觀外部人群。 來到柳屋料理,幫女兒買一份魚飼料,小女生想要餵魚。 女兒想到一個彈指神功餵魚法,在吳園水榭快樂的餵魚,她說道:「爸爸,這個水池好好玩喔!」我心想,能快樂的在此餵魚,也是不錯的古蹟感受,誰說一定要認識古蹟建築之美呢? 台南行程至此,要轉往高雄燕巢欣賞滄茫月世界。 吳園藝文中心 台南市民權路二段 30號 電話:(06)2217942。 門票:免費。 開放時間:8:00~22:00
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吃完飯,女兒想吃碗冰,茂哥帶著我們往「八寶彬圓仔惠」冰店而來,但為何一家店會有這種不太順口的名字呢?原來這是老闆及老闆娘的綽號,店家以傳統古早口味製冰而聞名,於是我們過來吃碗冰清涼一下。 車子停在海安路上的停車格,我們走路過來。 入門,看了看店家的單價,一小碗40元,自選五種配料,在南部不算是便宜價位,但還可以接受,可以選的配料琳瑯滿目,光是看就覺得很豐富,而最吸睛的就是最大塊又厚實芋頭。 一行人開始點選冰品的配料,當然沒忘了來一份八寶彬圓仔惠的招牌,芋頭和圓仔,然後自已端上桌,這一碗冰特別之處在於上方所淋的是芋頭糖水。 吃一口挫冰,冰的粒度略粗,較符合我的口感(個人不喜歡很細的冰,尤其是綿綿冰,總感覺太過細緻,最愛的是手工刀削冰。) 我選的配料以粉條、紅豆、粉粿、芋頭和圓仔。 若要挑毛病,這裡的缺點是其它的配料都一般,和「芋頭」、「圓仔」差距太大。而我超喜歡這裡的芋頭看起來很鬆軟,但吃起來卻是綿密緊實口感佳,而且帶著一股濃濃的芋香,這是我吃過的冰店中,芋頭做的最好的店家。 而又一個招牌圓仔,是店家自已將糯米磨漿、脫水、結塊後,再手工以指頭捻成小塊入鍋煮出,口感軟中帶Q,越嚼越有糯米的嚼勁和感受。 我笑著問女兒,這裡的冰好不好吃,女兒回道:「爸爸,這裡的芋頭和圓仔最好吃了。」 吃完清涼冰品,和茂哥道別,我們要往吳園而去了。 地址:台南市中西區國華街二段99號(總店) 電話:06-2290055 06-2263432 營業時間:09:00 ~ 22:00 隔週的周一休息
三天的行程,就由府城美食開始: 【40男家族此這行程食記】 【品嚐起鼎燒的驚豔】台南市府前路小南碗粿 【想起英雄的寂寥】-大航海時代的見證-台南市赤崁樓 武廟旁的冬瓜茶-義豐阿川冬瓜茶 【來一碗王公貴族的養身法】川燙牛肉-府城美食小吃-旗哥牛肉湯 芋香充足、圓仔Q彈的府城冰店-八寶彬圓仔惠 台灣四大名園之吳園(公會堂) 【蒼茫孤寂的地形感受】-田寮月世界、泥水山 想念的鮮肉包-寬來順早餐店 【單純的吃塊牛肉】-角洲牛排館(原台南美軍俱樂部原班人員) 【日式餐廳裡的雞腿飯】高雄市科工館旁美食小吃-醉便宜-日式快餐

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吃完飯,女兒想吃碗冰,茂哥帶著我們往「八寶彬圓仔惠」冰店而來,但為何一家店會有這種不太順口的名字呢?原來這是老闆及老闆娘的綽號,店家以傳統古早口味製冰而聞名,於是我們過來吃碗冰清涼一下。 車子停在海安路上的停車格,我們走路過來。 入門,看了看店家的單價,一小碗40元,自選五種配料,在南部不算是便宜價位,但還可以接受,可以選的配料琳瑯滿目,光是看就覺得很豐富,而最吸睛的就是最大塊又厚實芋頭。 一行人開始點選冰品的配料,當然沒忘了來一份八寶彬圓仔惠的招牌,芋頭和圓仔,然後自已端上桌,這一碗冰特別之處在於上方所淋的是芋頭糖水。 吃一口挫冰,冰的粒度略粗,較符合我的口感(個人不喜歡很細的冰,尤其是綿綿冰,總感覺太過細緻,最愛的是手工刀削冰。) 我選的配料以粉條、紅豆、粉粿、芋頭和圓仔。 若要挑毛病,這裡的缺點是其它的配料都一般,和「芋頭」、「圓仔」差距太大。而我超喜歡這裡的芋頭看起來很鬆軟,但吃起來卻是綿密緊實口感佳,而且帶著一股濃濃的芋香,這是我吃過的冰店中,芋頭做的最好的店家。 而又一個招牌圓仔,是店家自已將糯米磨漿、脫水、結塊後,再手工以指頭捻成小塊入鍋煮出,口感軟中帶Q,越嚼越有糯米的嚼勁和感受。 我笑著問女兒,這裡的冰好不好吃,女兒回道:「爸爸,這裡的芋頭和圓仔最好吃了。」 吃完清涼冰品,和茂哥道別,我們要往吳園而去了。 地址:台南市中西區國華街二段99號(總店) 電話:06-2290055 06-2263432 營業時間:09:00 ~ 22:00 隔週的周一休息
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在茂哥帶路下,我們來到中華北路跟大興街交叉口的旗哥牛肉湯,當然是每個人點一碗牛肉湯100大洋(附贈一碗肉燥飯)。 旗哥牛肉湯使用現宰溫體牛肉,切成薄片後,以滾燙高湯直接淋下去川燙,除了高湯之外,沒有其他的調味,而店家高湯鮮美,再加上川燙法的牛肉只有七分熟,保留新鮮牛肉的鮮甜,再加點沾醬食用,最簡的做法,卻是最好的原味。 只是對40男而言,我們常在嘉義市東市場吃王家祖傳本產牛雜湯,二家水準相當,所以覺得好吃,卻沒有獨特性的驚豔。 和嘉義市不同的地方,點牛肉湯店家會附一碗飯,可以選擇白飯還是肉燥飯(牛肉)。原本以為是一般的肉燥,滷汁很香,但下口時卻發現口感不同,原來是牛肉做成的肉燥,讓我感到新奇好吃。 對炒牛肉所添加的菜,我一直偏好芥蘭,但老婆家好像很來沒有吃芥蘭的習慣,所以這一次老婆不再,我決定點個芥蘭牛肉來口嚐,而店家青翠而鮮的芥蘭搭配鮮牛肉,能讓這盤牛肉口感更爽脆鮮甜,果然是來此必點,所以我們決定再加一盤。 而喜愛開玩笑的茂哥,和他們的公子一同表演品嚐美味牛肉飯,當然要將他PO上網。 在鮮美的牛肉料理下肚之後,我們決定再到八寶彬圓仔惠吃碗冰,讓今天的午餐更完美。 地址: 台南市中華北路和大興街口。 營業時間:PM16:00~隔天PM14:00 (有22小時)
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在茂哥帶路下,我們來到中華北路跟大興街交叉口的旗哥牛肉湯,當然是每個人點一碗牛肉湯100大洋(附贈一碗肉燥飯)。 旗哥牛肉湯使用現宰溫體牛肉,切成薄片後,以滾燙高湯直接淋下去川燙,除了高湯之外,沒有其他的調味,而店家高湯鮮美,再加上川燙法的牛肉只有七分熟,保留新鮮牛肉的鮮甜,再加點沾醬食用,最簡的做法,卻是最好的原味。 只是對40男而言,我們常在嘉義市東市場吃王家祖傳本產牛雜湯,二家水準相當,所以覺得好吃,卻沒有獨特性的驚豔。 和嘉義市不同的地方,點牛肉湯店家會附一碗飯,可以選擇白飯還是肉燥飯(牛肉)。原本以為是一般的肉燥,滷汁很香,但下口時卻發現口感不同,原來是牛肉做成的肉燥,讓我感到新奇好吃。 對炒牛肉所添加的菜,我一直偏好芥蘭,但老婆家好像很來沒有吃芥蘭的習慣,所以這一次老婆不再,我決定點個芥蘭牛肉來口嚐,而店家青翠而鮮的芥蘭搭配鮮牛肉,能讓這盤牛肉口感更爽脆鮮甜,果然是來此必點,所以我們決定再加一盤。 而喜愛開玩笑的茂哥,和他們的公子一同表演品嚐美味牛肉飯,當然要將他PO上網。 在鮮美的牛肉料理下肚之後,我們決定再到八寶彬圓仔惠吃碗冰,讓今天的午餐更完美。 地址: 台南市中華北路和大興街口。 營業時間:PM16:00~隔天PM14:00 (有22小時)
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在茂哥帶路下,我們來到中華北路跟大興街交叉口的旗哥牛肉湯,當然是每個人點一碗牛肉湯100大洋(附贈一碗肉燥飯)。 旗哥牛肉湯使用現宰溫體牛肉,切成薄片後,以滾燙高湯直接淋下去川燙,除了高湯之外,沒有其他的調味,而店家高湯鮮美,再加上川燙法的牛肉只有七分熟,保留新鮮牛肉的鮮甜,再加點沾醬食用,最簡的做法,卻是最好的原味。 只是對40男而言,我們常在嘉義市東市場吃王家祖傳本產牛雜湯,二家水準相當,所以覺得好吃,卻沒有獨特性的驚豔。 和嘉義市不同的地方,點牛肉湯店家會附一碗飯,可以選擇白飯還是肉燥飯(牛肉)。原本以為是一般的肉燥,滷汁很香,但下口時卻發現口感不同,原來是牛肉做成的肉燥,讓我感到新奇好吃。 對炒牛肉所添加的菜,我一直偏好芥蘭,但老婆家好像很來沒有吃芥蘭的習慣,所以這一次老婆不再,我決定點個芥蘭牛肉來口嚐,而店家青翠而鮮的芥蘭搭配鮮牛肉,能讓這盤牛肉口感更爽脆鮮甜,果然是來此必點,所以我們決定再加一盤。 而喜愛開玩笑的茂哥,和他們的公子一同表演品嚐美味牛肉飯,當然要將他PO上網。 在鮮美的牛肉料理下肚之後,我們決定再到八寶彬圓仔惠吃碗冰,讓今天的午餐更完美。 地址: 台南市中華北路和大興街口。 營業時間:PM16:00~隔天PM14:00 (有22小時)
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由赤崁樓走過馬路,就來到這義豐阿川冬瓜茶,我們家不是第一次喝義豐冬瓜茶,但卻是第一次帶著小朋友來到店面。 第一次來,可以感受到人潮的眾多,非假日的早上,店家出貨的速度又快,但來此還是要小排一下。女兒很高興的拿著20大洋,因為只要20大洋,就可以買一杯冬瓜茶來大快朵頤。 店內琳瑯滿目的貼著冬瓜茶的茶飲和媒體廣告。但要注意的是,台南這裡習慣將小粉圓叫珍珠,大顆叫波霸,大小不同不要叫錯了。 而店家已經正名為義豐阿川冬瓜茶,多了「阿川」是由於為了區分家族親戚所開的店,這裡目前是第三代冬瓜伯林嵩山先生製作冬瓜糖,由兒子林科川先生接店,因此開始正名。 這幾年來,我覺得台南的冬瓜茶也有點變化,可能是觀光客愈來愈多,客群不像台南人口味偏甜,所以冬瓜茶略有變化,較為清甘又解渴,我反而較喜歡,之前也曾寫過食記,台南市清涼飲品二家-小西腳青草茶、義豐冬瓜茶,但這一次是為了記錄和女兒前來,我認為和另一家名店二角銀相比,只是個人的口感喜好不同,因不喜愛太甜,我較喜愛二角銀的無糖冬瓜茶略青的冬瓜味,那是個人的喜好,但對我們家女兒而言,炎炎的夏日,一杯冰涼解渴的冬瓜茶,就是最美的台南回味,我們在清涼中將腳步轉往同事茂哥家去了,他要帶我們到旗哥品嚐台南有名的川燙牛肉了。 台南市永福路二段216號。 電話:06-2223779 營業時間:AM10:00~PM10:00
三天的行程,就由府城美食開始: 【40男家族此這行程食記】 【品嚐起鼎燒的驚豔】台南市府前路小南碗粿 【想起英雄的寂寥】-大航海時代的見證-台南市赤崁樓 武廟旁的冬瓜茶-義豐阿川冬瓜茶 【來一碗王公貴族的養身法】川燙牛肉-府城美食小吃-旗哥牛肉湯 芋香充足、圓仔Q彈的府城冰店-八寶彬圓仔惠 台灣四大名園之吳園(公會堂) 【蒼茫孤寂的地形感受】-田寮月世界、泥水山 想念的鮮肉包-寬來順早餐店 【單純的吃塊牛肉】-角洲牛排館(原台南美軍俱樂部原班人員) 【日式餐廳裡的雞腿飯】高雄市科工館旁美食小吃-醉便宜-日式快餐

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