來到位於金山南路二段的店面上,快接近中午12:00,聽說永康街牛肉麵是眾多觀光客的最愛,一走入店面已經是滿滿的人潮。 由於還想吃份蔥抓餅,和國良約好只點一碗小碗的牛肉麵(而且我很喜歡單吃牛肉麵)。店家上菜速度還很快,沒多久就送上麵來。 這裡和鄰近的【老張牛肉麵店】都是附近名店,二家同樣使用細麵,牛肉也相同沿著肉的肌理切成長條,而且還相同被許多人認為湯頭過鹹,但葉蕍到老張牛肉麵店吃的是辣味的牛肉麵,而來永康街就單純的點牛肉麵。光看外表二家的牛肉麵也很相同。 我先吃永康街的牛肉,牛肉軟嫩豐腴,口感極佳,麵條煮得極好,擁有細麵該有的Q度而且條條分明,但就是湯頭不喜歡,這裡的湯頭對我而言鹹度太高,我可以接受又油又辣的牛肉麵,但重鹹湯頭的麵卻是我不喜愛的地方,雖然這裡牛肉鮮美,麵條實在,但少了對味的湯頭,就是少了喜愛,而且180大洋才只小碗一碗,心想,下次到洛陽街吃建宏牛肉麵可能還比較符我的喜好。 將麵條和牛肉吃完,還剩下約1/3的湯沒喝完,這是我吃牛肉麵以來少見的事。走回永康街和金山南路二段路口,轉角就是著名的天津蔥抓餅。 其實我喜歡吃蔥抓餅,但很少吃到上品,大多數的蔥抓餅都是一般般,不會難吃也沒有太大的驚豔口感,而且過油,其實我一直認為蔥抓餅(蔥油餅也相同)要愈少碰油愈好,只是這樣的蔥抓餅真的少見。 不過永康街蔥抓餅真的不同,乾爽不油膩,我買一個25元什麼都不加的蔥抓餅(不加蛋、九層塔、火腿、起司、辣),簡簡單單的吃原味。 天津蔥抓餅精采在於油碰得少,口感乾爽不油膩,而外皮微酥,整個餅皮煎好之後打到蓬鬆,內部柔嫩帶Q,嚼勁很足,內餡的蔥不多,卻是翠綠新鮮的色澤,不搶味,感覺比一般的蔥油餅還勝出,我認為如此口感絕對讓我百吃不厭,下次來永康街,一定要再買一個原味來品嚐。 走過人潮洶湧的鼎泰豐,我們要去搭捷運了。 永康牛肉麵 電話: 02-23511051 地址: 台北市大安區金山南路二段31巷17號 營業時間: AM1100~PM2130 天津蔥抓餅 地址:台北市大安區永康街6巷1號 電話:02-23213768 營業時間: 11:00-23:30
【喜歡來台北城旅遊,歡迎參考】 【向前行-我的台北打拼夢】台北市食遊記總整理

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來到位於金山南路二段的店面上,快接近中午12:00,聽說永康街牛肉麵是眾多觀光客的最愛,一走入店面已經是滿滿的人潮。 由於還想吃份蔥抓餅,和國良約好只點一碗小碗的牛肉麵(而且我很喜歡單吃牛肉麵)。店家上菜速度還很快,沒多久就送上麵來。 這裡和鄰近的【老張牛肉麵店】都是附近名店,二家同樣使用細麵,牛肉也相同沿著肉的肌理切成長條,而且還相同被許多人認為湯頭過鹹,但葉蕍到老張牛肉麵店吃的是辣味的牛肉麵,而來永康街就單純的點牛肉麵。光看外表二家的牛肉麵也很相同。 我先吃永康街的牛肉,牛肉軟嫩豐腴,口感極佳,麵條煮得極好,擁有細麵該有的Q度而且條條分明,但就是湯頭不喜歡,這裡的湯頭對我而言鹹度太高,我可以接受又油又辣的牛肉麵,但重鹹湯頭的麵卻是我不喜愛的地方,雖然這裡牛肉鮮美,麵條實在,但少了對味的湯頭,就是少了喜愛,而且180大洋才只小碗一碗,心想,下次到洛陽街吃建宏牛肉麵可能還比較符我的喜好。 將麵條和牛肉吃完,還剩下約1/3的湯沒喝完,這是我吃牛肉麵以來少見的事。走回永康街和金山南路二段路口,轉角就是著名的天津蔥抓餅。 其實我喜歡吃蔥抓餅,但很少吃到上品,大多數的蔥抓餅都是一般般,不會難吃也沒有太大的驚豔口感,而且過油,其實我一直認為蔥抓餅(蔥油餅也相同)要愈少碰油愈好,只是這樣的蔥抓餅真的少見。 不過永康街蔥抓餅真的不同,乾爽不油膩,我買一個25元什麼都不加的蔥抓餅(不加蛋、九層塔、火腿、起司、辣),簡簡單單的吃原味。 天津蔥抓餅精采在於油碰得少,口感乾爽不油膩,而外皮微酥,整個餅皮煎好之後打到蓬鬆,內部柔嫩帶Q,嚼勁很足,內餡的蔥不多,卻是翠綠新鮮的色澤,不搶味,感覺比一般的蔥油餅還勝出,我認為如此口感絕對讓我百吃不厭,下次來永康街,一定要再買一個原味來品嚐。 走過人潮洶湧的鼎泰豐,我們要去搭捷運了。 永康牛肉麵 電話: 02-23511051 地址: 台北市大安區金山南路二段31巷17號 營業時間: AM1100~PM2130 天津蔥抓餅 地址:台北市大安區永康街6巷1號 電話:02-23213768 營業時間: 11:00-23:30
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吃完金鋒魯肉飯之後,我帶著國良一路由愛國東路走過來,由麗水街往青田街方向散步,心想「國良」也有點可憐,跟著我這愛走的人,要走「青康龍」街巷。 近年來,「青康龍」一帶開了許多優雅的咖啡與茶店,我們也一家一家的由室外看過去。 走到青田街八巷12號,這一幢日式風格的老房子已經改為規劃成「敦煌畫廊與青田茶館」,我們來得早了點,下午1:00才開放,提供藝文與品茶空間,讓人在城市中尋找心中的靜謐幽閒。 我們沒有入內,就在外靜靜看著黑瓦木屋、古樸靜寂的日式房舍,尋找城市間的清寧,可惜沒能走入內體驗日式房舍的「簡單禪意」,下次再來這裡品茗。 走過蒙藏委員會,再往青田街七巷六號走去,一路上穿過幽靜小巷,在成林成蔭的老樹間漫步而行,我逐漸明白台北人為何喜歡這一條小小的街道。 來到青田街七六,這是水瓶子老師一直推動的老房子新生再造(上一次有機會聽老師講述其理念),原本心想用這一次的機會來走走喝杯咖啡,順道尋訪老房子的味道。 「青田七六」是青田街七巷六號的簡稱,日治時「台北帝國大學」教授們自立組成「高商住宅信用利用組合」,於青田街到溫州街一帶的自建房舍,而戰後成為地質學馬廷英教授故居,濃濃的日式老宅,搭配文化人的過往,現今由「黃金種子團隊經營青田七六」,對喜歡在老房子尋找一處清幽的人,是非常不錯的地點。 可惜不知為什麼,原本該是開門營業的青田七六今天大門深鎖,我看了看該是營業時間啊!只能在戶外偷拍,有點可惜!心想那就再往前走看看新生南路上的清真寺吧! 位於台北市大安區新生南路的清真寺,是伊斯蘭教(回教)在台灣最著名且重要的禮拜場所。回教是一個我較不清楚的宗教,由於身邊沒有穆斯林朋友,對回教實在毫無所知,但新生南路上的清真寺,由於建築富有回教特色,大學時每次騎機車由新生南路飛馳而過時,總沒忘了多看他一眼。 ▲日月不知在回教中有何解釋,但我卻想起金庸大作裡的張無忌所遇到的「日月」教徒。 簡單的在外欣賞清真寺的圓頂、栱廊、尖塔的設計元素,看看異國風味的設計元素,我們再走回青田街,目標到永康街吃碗牛肉麵。 走一趟青田街,我有所體悟小巷尋幽,可惜除了青田茶館與青田七六外,雖然街旁有許多在綠樹環繞的日式建築,但我們只能在外看著古樸的黑瓦斜頂,想著布滿青苔的瓦片上所經歷的歲月故事,因為巷弄街屋都是私宅,我們來此散步閒遊品味自已想要的優閒即可,不要「侵門踏戶」破壞別人的隱私空間。 青田茶館 電話: 02-2396-7030 地址:台北市大安區青田街8巷12號 本店均消:150 元/人(茶水費) 有網友入內的格可以參考: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!XLbsRLeTHhnIk1jb0iZ8XIY._i.q/article?mid=85160&prev=85206&next=85116 青田七六 地址:台北市青田街7巷6號 電話:(02)2391-6676 官網:http://www.geo76.tw/ 臉書:https://www.facebook.com/geo76.tw 營業時間:週一至週日無休館 午餐:11:30~14:00 午茶:14:30~17:00 晚餐:17:30~21:00 導覽時間:週一至週五09:00~18:00
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▲一大堆待蒸的湯,可以看出金鋒是如何受人喜愛。 由捷運南門站走出來,直走羅斯福路就可以來到金鋒店面,拿了內用單走入內點餐。

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