▲永平高中旁就是樂華夜市。 
▲店內有貼一張小小的報導。 愛吃粥的老婆和小女兒點廣東粥，我則和大女兒吃鍋燒意麵，沒有吃廣東粥，老婆和小女兒說味道還不錯，粥是真的有花時間去熬的感覺，不過我沒有吃，無法分享，單純放照片來欣賞。 
鍋燒意麵才是我和大女兒的最愛，今天點海鮮鍋燒意麵。裏面還頗豐富有蝦子、魷魚、魚片、蛤蜊、肉片、蛋、魚板等火鍋料和青菜。 點完意麵後，老闆現場小鍋燒煮，湯頭味道甘醇，不屬於極品驚豔，到也頗具小店風情，不錯的感覺，意麵和南部相同用炸過意麵，麵條在熬煮中吸收許多海鮮湯汁，吃起來卻不感到軟爛，軟Q口感搭配清甘高湯，整體感不錯。 吃完意麵，先走回比賽會場，繼續下午的行程。 
由水源市場走出來，看到一家「雜果」水果攤，買幾包現切水果，一家人邊走邊逛，體驗公館商圈的散步感。 
路邊一家不甚起眼的小店，卻擺滿很多日系生活用品，像新幹線和kitty的用品，老婆大人踏入店中，就逐漸失去理智，我的荷包也大大失血。 再來到公館紅豆餅(沒招牌，看網友如此稱呼)，他就在吃過的珍記豬血糕旁，不用花時間去認，看到排隊人潮就知道到了。 老闆身材精瘦，邊做紅豆餅，，帶著工藝職人的感覺，店門口掛上禁止攝影的海攝，雖然公館商圈就是另二家不錯的紅豆餅，其中一家還是很有名氣的睛光市場紅豆餅分店，但公館車輪餅的生意最好，也是最有排隊人潮的。 
▲台北紅豆餅多半都有邊，喜歡的人會覺得多吃到一些邊。 和女兒上前排隊，店家一盤紅豆餅剛好賣完，老闆一邊自然的「律動」搖擺身體，一邊製作紅豆餅(店內就二個人)，一會兒做好紅豆，也是一邊自然的「律動」搖擺身體，一邊販售紅豆餅，很有日式職人風格，看起來老闆很滿意他現今的工作和成品，我喜歡這樣的店家。 
一個10元，老習慣，一家人買6個，我自已吃2個，一個紅豆，一個奶油。通常我吃紅豆餅時，比較偏好紅豆，尤其是微甜不膩又帶綿密豆香的紅豆餅，一直是我的最愛，但公館車輪餅的紅豆口味，吃完就覺得不錯，但不是我喜歡的走向，下次再來買奶油就好了。 由照片斷面圖來看，公館車輪餅的餅皮較厚，紅豆餡選料較大顆但嚐起來較乾，口感雖符合微甜不膩，但較沒有我偏愛的綿密豆香，比一般店家好很多，但排隊後期待感高，就少了那一種付出排隊時間該得到的驚豔感，一旁的睛光市場紅豆餅，上次吃的感覺較符合我的口感。 奶油喜好度較高，厚皮下略為飽滿的奶油餡，微微奶油香甜而飽滿，還不到爆漿程度的飽滿，蠻好吃的，不過一家三個女人到沒有驚豔，因為，冬天很常吃我們朴子【冬天爆漿牛奶餅】全聯旁的萬丹紅豆餅。 朴子萬丹紅豆餅做法走向以微微一層酥皮，裡面牛奶餡烤到融溶狀態，在咬下的瞬間在味蕾裡泗溢，帶著香濃而不膩，那家店的手法已經制約了我們家的口感，所以對公館車輪餅覺得好，卻沒有驚豔感。 
再走到陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店，這一家是我大學時期就常喝的店家，那時候我還很喜歡喝「珍珠奶茶」的青春年代，現今老了，很少喝「珍珠奶茶」，帶著女兒們來公館，為讓他們體驗老爸的回憶，上前小小排隊一下，店員手腳很快，等一下就買到了。 
現今店家已經改名了，招牌上說陳三鼎才是青蛙撞奶的原創店家，不過為了區別愈來愈多的類似產品與店家，他們已刻意正名為陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店，反正我記得就是陳三鼎。 上門當然要買招牌的青蛙撞奶，所謂的青蛙撞奶就是用黑糖煮粉圓，再和鮮奶相遇而成，陳三鼎的粉圓Q而紮實，在口中慢慢的咀嚼，可以釋放出香甜的黑糖，而奶茶順口又好喝，女兒喝了之後說好喝，難怪會成為爸爸的大學回憶! 
公館車輪餅 地址：台北市中正區汀州路三段193號 營業時間：約午後 16:30-22:30 紅豆、奶油口味每個10元 陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄2號 電話：02-23677781 營業時間：11:30-22:00 每週一公休
▲評審開始，女兒們接受評審老師的提問。 
九點發明展開始比賽，身為家長的我們沒事，只能在體育館二樓眺望，遠遠的拍下女兒們接受評審老師的提問的照片，我和老婆大人走出會場，來到市街上散步往世界豆漿大王而去，真佩服可以待在會場一天的爸媽，我實在做不到。 早上十點多，店內還是人潮不斷，24小時營業的店家，彷彿沒有什麼時間是人潮較少的時間。 
▲店內人很多，客人來來去去，工作人員也沒得停下來。 帶女兒參加比賽，已經買麵包在會場先吃過，雖然沒有飽，但是不餓了，來世界豆漿大王吃東西，為的就是滿足內心的口腹之慾和朝聖而來。 
▲門口櫥櫃有擺放廣式蘿蔔糕，心想就來回味過去吧! 
記得大學時，我才吃到人生第一塊廣式蘿蔔糕，也不知是誰跟我提及，到永和豆漿店就是喝豆漿配廣式蘿蔔糕，從此到永和豆漿店，我總是吃廣式蘿蔔糕喝豆漿，但畢業後南下嘉義，一直沒吃到好吃的廣式蘿蔔糕，總是水水軟爛的口感，讓我不再點廣式蘿蔔糕，這一次來當然要重溫夢。 世界大王的廣式蘿蔔糕，雖然不是頂級上品，但還算道地，可以一嚐，他的煎到外層微赤，酥酥內裡嫩而不水，沾點醬汁，入口有油蔥與肉末所點綴出的層次感，還不錯，我符合我想要的。 溫豆漿竟然是杯裝，不是碗裝，後來上網查詢才發現原來要熱豆漿才是，用杯裝感覺少了點，不過世界豆漿的濃度中等，不是特濃但也頗有味道，不過他的味道略有不同，個人喜好度中等，我研判這是豆子用的不同，我不知道他用的什麼豆，好或不好，就看喝的人口感。 
老婆原本要吃牛肉餡餅和鹹豆漿，轉頭一看有大蔥餅，她決定要來份「大蔥餅」，一入口她就說讚，大蔥餅有厚實具嚼勁的餅皮，上方舖滿白芝麻，單純以麵香搭蔥，那是老婆喜歡的方式。搭配的鹹豆漿中規中矩，但大蔥餅感覺良好，讓老婆初次來永和世界豆漿大王就覺得美好。 
世界豆漿大王 地址：新北市永和區永和路二段284號 電話：02 89270000 服務時間：24小時營業
來到台北，我們的行程由台北市故宮、公館，到永和比賽嚐小吃，回程走大溪，我跟女兒說，最近電視上有很多關於二蔣的功過評論，歷史人物功過，不是我們可以清楚評論，你可以自已找尋史料，瞭解歷史故事發生的由來。 這一次，我們家的行程如下： 【台北發明展，中華文化之旅】 第一天 1、【重溫二十年沒吃過的台北麵疙瘩】捷運芝山站-嚼活麵疙瘩 2、國立故宮博物院與至善園 3、公館水源市場小吃-陳師傅全麥手工水餃 4、散步公館商圈-陳三鼎黑糖青蛙鮮奶與討厭拍照的公館車輪餅 第二天： 1、【永和豆漿創始店朝聖】新北市永和區世界豆漿大王。 2、樂華夜市-德鑫廣東粥、鍋燒意麵 3、【來樂華夜市喝杯咖啡吧!】小義大利咖啡 4、【冬天就該來碗麻油雞】樂華夜市嘉味仙麻油雞 5、樂華夜市吃到撐月亮蝦餅、樂華姐妹巨無霸豬血糕、倫教糕 新師大夜市閒逛、再嚐藍家割包 第三天： 【追尋兩蔣的故事】桃園大溪後慈湖(秘境之南) 桃園大溪區美食-老阿伯現滷豆干、雲南小吃 北台灣單車五日遊(一)桃園縣景點-大溪和平老街小吃-豆腐酪、月光餅 
來到市場內，陳師傅全麥手工水餃真的是小店，店面非常小，但客人卻非常多，大家都為他的水餃而來。 沒座位先拿菜單，先買單再等座位(就站在快吃完的客人旁!真不好意思!) 
▲高麗菜水餃。 
▲店家的辣椒夠勁美味。 老婆說，還想再走走逛逛再吃其他的公館小吃，一家只點四盤水餃，一人一份。依個人喜好，各自點菜，分成高麗菜、韭菜、泡菜和芹菜四種。 先上來的是高麗菜，老婆一看說：「大顆厚皮看起來很普，會好吃麼?」 我微笑道：「這裡的口感不同，你吃看看再說。」 老婆挾她最愛的高麗菜口味入口，全麥手工水餃皮厚質實，嚼勁佳，尺寸也比一般店家水餃大上許多，內餡的高麗菜鮮美微帶汁液，再沾點夠味的自製辣椒，真是簡單又美味。 
記得小時候在彰化吃水餃，都是韭菜內餡，小時候的味道，讓我一直偏好韭菜水餃。韭菜水餃擁有較重的辛香內餡，對喜歡清淡型的老婆喜好度較低，我就喜歡像陳師傅以小碎肉帶肉汁混合韭香，搭上Q質的水餃皮，每一口都是好味，很愛這樣的表達方式。 
小女兒的泡菜辣而夠味，大女兒的芹菜豬也很符合她的喜好，一家人在此都嚐到自已喜歡的好味道，滿意度都很高。 吃完水餃，帶老婆水源市場內看看，她說道，市場內這麼多好店，下次來台北，該再來水源市場內嚐美食。 陳師傅全麥手工水餃 地址：台北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場一樓第59攤) 電話：02-2364-6534 營業時間：10：30~20：30(隔週一公休)，水源市場周一隔周休市 官網：http://www.chenshifudumpling.com/
來到台北，我們的行程由台北市故宮、公館，到永和比賽嚐小吃，回程走大溪，我跟女兒說，最近電視上有很多關於二蔣的功過評論，歷史人物功過，不是我們可以清楚評論，你可以自已找尋史料，瞭解歷史故事發生的由來。 這一次，我們家的行程如下： 【台北發明展，中華文化之旅】 第一天 1、【重溫二十年沒吃過的台北麵疙瘩】捷運芝山站-嚼活麵疙瘩 2、國立故宮博物院與至善園 3、公館水源市場小吃-陳師傅全麥手工水餃 4、散步公館商圈-陳三鼎黑糖青蛙鮮奶與討厭拍照的公館車輪餅 第二天： 1、【永和豆漿創始店朝聖】新北市永和區世界豆漿大王。 2、樂華夜市-德鑫廣東粥、鍋燒意麵 3、【來樂華夜市喝杯咖啡吧!】小義大利咖啡 4、【冬天就該來碗麻油雞】樂華夜市嘉味仙麻油雞 5、樂華夜市吃到撐月亮蝦餅、樂華姐妹巨無霸豬血糕、倫教糕 新師大夜市閒逛、再嚐藍家割包 第三天： 【追尋兩蔣的故事】桃園大溪後慈湖(秘境之南) 桃園大溪區美食-老阿伯現滷豆干、雲南小吃 北台灣單車五日遊(一)桃園縣景點-大溪和平老街小吃-豆腐酪、月光餅
來到市場內，陳師傅全麥手工水餃真的是小店，店面非常小，但客人卻非常多，大家都為他的水餃而來。 沒座位先拿菜單，先買單再等座位(就站在快吃完的客人旁!真不好意思!) ▲高麗菜水餃。 ▲店家的辣椒夠勁美味。 老婆說，還想再走走逛逛再吃其他的公館小吃，一家只點四盤水餃，一人一份。依個人喜好，各自點菜，分成高麗菜、韭菜、泡菜和芹菜四種。 先上來的是高麗菜，老婆一看說：「大顆厚皮看起來很普，會好吃麼?」 我微笑道：「這裡的口感不同，你吃看看再說。」 老婆挾她最愛的高麗菜口味入口，全麥手工水餃皮厚質實，嚼勁佳，尺寸也比一般店家水餃大上許多，內餡的高麗菜鮮美微帶汁液，再沾點夠味的自製辣椒，真是簡單又美味。 記得小時候在彰化吃水餃，都是韭菜內餡，小時候的味道，讓我一直偏好韭菜水餃。韭菜水餃擁有較重的辛香內餡，對喜歡清淡型的老婆喜好度較低，我就喜歡像陳師傅以小碎肉帶肉汁混合韭香，搭上Q質的水餃皮，每一口都是好味，很愛這樣的表達方式。 小女兒的泡菜辣而夠味，大女兒的芹菜豬也很符合她的喜好，一家人在此都嚐到自已喜歡的好味道，滿意度都很高。 吃完水餃，帶老婆水源市場內看看，她說道，市場內這麼多好店，下次來台北，該再來水源市場內嚐美食。 陳師傅全麥手工水餃 地址：台北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場一樓第59攤) 電話：02-2364-6534 營業時間：10：30~20：30(隔週一公休)，水源市場周一隔周休市 官網：http://www.chenshifudumpling.com/
來到台北，我們的行程由台北市故宮、公館，到永和比賽嚐小吃，回程走大溪，我跟女兒說，最近電視上有很多關於二蔣的功過評論，歷史人物功過，不是我們可以清楚評論，你可以自已找尋史料，瞭解歷史故事發生的由來。 這一次，我們家的行程如下： 【台北發明展，中華文化之旅】 第一天 1、【重溫二十年沒吃過的台北麵疙瘩】捷運芝山站-嚼活麵疙瘩 2、國立故宮博物院與至善園 3、公館水源市場小吃-陳師傅全麥手工水餃 4、散步公館商圈-陳三鼎黑糖青蛙鮮奶與討厭拍照的公館車輪餅 第二天： 1、【永和豆漿創始店朝聖】新北市永和區世界豆漿大王。 2、樂華夜市-德鑫廣東粥、鍋燒意麵 3、【來樂華夜市喝杯咖啡吧!】小義大利咖啡 4、【冬天就該來碗麻油雞】樂華夜市嘉味仙麻油雞 5、樂華夜市吃到撐月亮蝦餅、樂華姐妹巨無霸豬血糕、倫教糕 新師大夜市閒逛、再嚐藍家割包 第三天： 【追尋兩蔣的故事】桃園大溪後慈湖(秘境之南) 桃園大溪區美食-老阿伯現滷豆干、雲南小吃 北台灣單車五日遊(一)桃園縣景點-大溪和平老街小吃-豆腐酪、月光餅
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