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▲涼麵，是我吃素食時，最喜歡品項
相較以前，在嘉義市吃素食只有宗教系的素食店，吃素食要拌隨著唱佛經和一旁擺放佛經的素食小吃店環境，現今的嘉義市素好小吃店增加不少，也比較有較多的選項。
我們家一個月會有二天素食日，也讓自己的腸胃較簡單，這一天頗熱，和小女兒到嘉義辦事，也順到來民權路吃香香素食，走入店內點餐，香香賣的品項很多，有乾麵、炒飯和各種素食粥、鍋燒意麵等，再加上也可以加點滷味，來這裡的選項很多，客人可以隨心情點餐。
店內有冷氣，牆上裝飾有懷舊餐廳的老電影海報，桌椅簡潔乾淨。
女兒點義式椒麻涼麵，我選無蛋的麻辣涼麵，我的麻辣涼麵，這裡的辣度有但對愛吃辣的我來說並不高，不過素肉燥搭配涼麵醬，有嘉義特有白醬涼麵素食版的FU，搭配Q質涼麵，整體感非常好。
豆干絲與胡麻涼豆腐都是不錯的涼拌小菜，而胡麻涼豆腐以在鮮嫩豆腐上淋上香氣十足的胡麻醬，夏天搭上涼麵，非常合拍又開胃。
整體來說，若你在嘉義市想吃簡單小吃素食，又不想要宗教味太重，不妨來香香，簡潔又多樣選擇的小吃店，適合不喜歡餐廳太重的我。
香香素食
電話:05-2715756
地址:嘉義市東區民權路126號
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