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<<吃在嘉義>>民雄小吃

▲吃的習慣的芋圓

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▲有冷有熱我們選熱的。

剛好有一天下午來到民雄,下午茶時間,我跟大女兒說,這裡有一家照記芋圓,民雄人吃的習慣,既然來此,值得一吃,於是我們來到照記。照記的品項很簡單,就是粉圓、芋圓和綜合。我們家三個人來,就選了三杯冰綜合。(也可以選熱的),甜度上可以選半糖或微糖。我們點的綜合會有一些綠豆,可以選擇去豆。

女兒說沒吃過就點綜合微糖,其他讓店家配,要買照記要先抽紙寫照號碼牌,然後等叫號。

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▲40元的冰綜合

40元的熱綜合不去豆,配料上就是店家所有的配料,粉圓、芋圓、地瓜圓、綠豆和大豆這一些,芋圓、地瓜圓走向相同,都是軟中帶Q口感,也有該有的芋香和地瓜味,粉圓當然較Q,搭配豆子等,簡單還不錯吃,當你有民雄時,不妨也來此吃一杯綜合芋圓。

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芋圓雖然不錯,但只是點心,正餐時間還是來用正餐,於是我們來阿寬水餃,這雖非名店小吃,但簡單平實用餐,可以久吃,我有嘉義師院畢業的朋友,對他們來說,廟街水餃是學生時代的回憶,因此每次到民雄,總是特別來吃水餃

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今天就點水餃、小菜、抄手為主,主食選水餃。這裡的水餃以4.5元來說,個頭算大而飽滿,內餡很飽滿,以高麗菜和豬肉餡相伴,皮Q而不軟爛,很家常而平實,該特別好吃我到不覺得,不過若住家附近有這種店,不知道吃什麼時,我可能會來阿寬吃個水餃。

朋友也說,來阿寬吃的是水餃,不如說吃的是回憶,學生時代常吃的回憶

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▲水餃一顆4.5元,以現今物價來看,很佛心。

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▲鵝米血糕特別味道略有不同,頗Q

湯品選了肝連湯,中規中矩的表現,也還不錯,整體來說阿寬水餃真的像我印像中學生時代常吃的平實小吃,平實可吃,不過不是那一種,讓你專程要從遠方開車來吃的小吃店,不過若你剛好在民雄,到也不妨來吃吃。

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民雄照記芋圓

 

地址: 621嘉義縣民雄鄉中樂路73號

營業時間:15:30~22:30

阿寬水餃

地址: 621嘉義縣民雄鄉中樂路91號

營業時間:10:00~20:00(週五、週六公休)

 

 

 

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    葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()