葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

延平老街巷弄裡的土角厝、紅磚矮屋、西式洋樓，雖然保留完整，但混雜在現代化水泥建築的街肆中，假日人潮洶湧，較以親近觀賞，但老街上多家承載著歷史與文化記憶的百年老店，如蜜餞行、香燭店、麵粉廠和舊式餅店，以百年不變的傳承美食，嚮宴心你的老街行程。 安平是臨海沙地，地狹人稠，巷道曲折，房舍鱗次櫛比，排列密集，為了風水裝飾和祈福避邪，劍獅成為安平特有的避邪物，而老街上的劍獅埕，以劍獅為主題，發揮文學藝術內蘊的張力，讓人體驗劍獅文化美感。 而想要感受古早的安平舊聚落，不妨拐個彎，由延平走到效忠街和中興街，在曲折蜿蜒的古巷道漫步，同樣是開台老街，卻保留更完整的街道格局和古樸雅緻的老房子。除了傳統閩南式紅磚街屋，近年來市府反覆考究修繕，以加入蚵粉的白漆，重新粉刷舊聚落的老房子，重現安平地區特有的白皙蚵粉牆面。在日光熙和的午後，漫步古樸老街，感受清寧，不論是紅瓦白牆或是紅磚瓦舍，簡樸老街給予人滌慮心神的幽美感受。 安平開台第一街(延平街) 地址： 台南市安平區延平街

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