葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

40男的單車騎來，入門看了看菜單，我決定點一碗乾麵、魚羹和切一份肝月連。 這碗乾麵，燙的還不錯，肉臊也香，是不錯的小品，但沒有突出到可以說明為何阿吉麵攤深受民雄人的喜好。但再嚐一下魚羹，40男的味蕾就為之一亮，有圖有真像，網友請先看一下照片。 阿吉的羹湯，是屬於芶芡較濃的羹湯，而湯底據老闆表示，是用大骨湯特別熬製的湯頭，喝起來一種香香的甘甜，而魚羹塊吃得到整片切出魚肉香，在裏粉的肉部，嚐得出新鮮魚肉的香甜，這麼美的魚羹，40男的腦海也僅得民權路魚羹小吃店(按此看食記)。難怪阿吉能以羹湯的美味，讓中正大學畢業多年的學生，也要聞香回來一嚐。 而小菜的肝月連，表示也佳，肉香有咬勁又不過老或乾柴，很少吃到如此恰到好處的肝月連，有時再沾上沾醬，更有不同的感受，要走前四下觀察一下，很多人都有叫"骨仔肉"，這是40男最愛的小吃啊!下次來一定要試一下。雖然店家主打學生和當地居民，但來民雄真的較來一吃，個人觀感遠勝"民雄肉包"能給你的感受。 地址：民雄鄉中樂村昇平路20號 電話：0911196091（老闆娘鄭太太，推薦招牌菜是羹類與魯肉飯） 營業時間 早上11:00~晚上12:00