葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

而位於中山路上的玉珍齋本舖，就是在這樣的歷史中產生，這一幢獨特的特殊的閩洋折衷風建築，是當年「黃泰豐堂」的商號專為邀請鹿港的文人雅士齊聚的場所。 由於黃錦為鹿仔港富庶商人，在儒林雅士在吟詩作對、品茗對奕，黃家特地從泉州請來糕餅師父精心製作糕餅以饗客，但因糕餅精緻美味，一致獲得讚賞，所以在眾人的建議下，於清光緒3年（西元1877年）開設了專賣糕餅的玉珍齋，也成為鹿港至此的百年名店。 40男帶著女兒前來，當然要入內選餅，對大女兒單車女孩芷綾而言，她早就吃過無數次的玉珍齋糕餅，她特別偏愛這裡的鳳眼糕和綠豆糕。 不過我們最近發現鹿港有另一家「鄭興珍」的鳳眼糕大盒120大洋，可以有5種口味選擇，更符合我們的喜好，所以就只專注在綠豆糕帶了三盒回家。 (個人口感，40男對玉珍齋是偏好酥餅，像口酥餅和龍晴酥，但老婆大人就略感較偏油!) 雖然40男不會特別愛這綠豆糕，但玉珍齋的綠豆糕總是讓人一口食來，清新雅緻，不過度油膩，在味蕾中化開成粉狀時，可以感受到淡淡的綠豆粉香氣。而在早晨或午後泡茶時，我總喜歡來這一類的中式糕點，略乾而密的口感，正好搭配一杯好茶，總讓我感到生活品味的悠美。 記得玉珍齋好像已經因為兄弟分家而有各自開店的事，但忘了結果和如何分家了，我只記得就是走到這老店來，應該就是沒錯吧!轉到「鄭興珍」買鳳眼糕了。 地址：彰化縣鹿港鎮民族路168號(中山路口) 電話：04-7773672