台北二日行(九)-師大夜市一帶-大學口胡椒餅 @ 葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

捷運台電大樓站，帶著女兒由出口4 走出來，才幾步就聞到空中傳來陣陣的烤餅香，小女兒說道：「好香喔!」我們父女二人立刻聞香前進，來到大學口店門口。

由咖哩雞、羊和原味豬三種口味，都已經出爐，正等待客人上門。

光看外觀，餅皮烤的非常完美而渾圓，不論是咖哩雞或羊，都是以香濃的咖哩為底，味道香濃，而羊肉則感覺青蔥較多，品嚐內餡，多汁而勁度夠，椒香也足，店家在用料很實在(雖然一個要價50大洋，在南部可以買一個便當)，而我將胡椒餅帶到師大的Powertech比賽現場才吃，順便給參加決賽的大女兒吃，由於外帶有點久，皮較受潮，但部份未受潮的部份，仍然可以感受到餅皮的香脆，果然店家強調用相思木炭烤出來的餅最香，但一直吃到最受，卻覺得一味的重口味的調味，最後的口感有點「重」，餘韻不足，是很好的餅，前2/3不錯，但最後的1/3我沒有特別喜好，難怪非凡大探索來這裡時，美味度給3.5顆星，很值得一吃，但若最後的1/3餘韻更佳，會更有美味的感受。