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捷運台電大樓站,帶著女兒由出口4 走出來,才幾步就聞到空中傳來陣陣的烤餅香,小女兒說道:「好香喔!」我們父女二人立刻聞香前進,來到大學口店門口。 由咖哩雞、羊和原味豬三種口味,都已經出爐,正等待客人上門。 光看外觀,餅皮烤的非常完美而渾圓,不論是咖哩雞或羊,都是以香濃的咖哩為底,味道香濃,而羊肉則感覺青蔥較多,品嚐內餡,多汁而勁度夠,椒香也足,店家在用料很實在(雖然一個要價50大洋,在南部可以買一個便當),而我將胡椒餅帶到師大的Powertech比賽現場才吃,順便給參加決賽的大女兒吃,由於外帶有點久,皮較受潮,但部份未受潮的部份,仍然可以感受到餅皮的香脆,果然店家強調用相思木炭烤出來的餅最香,但一直吃到最受,卻覺得一味的重口味的調味,最後的口感有點「重」,餘韻不足,是很好的餅,前2/3不錯,但最後的1/3我沒有特別喜好,難怪非凡大探索來這裡時,美味度給3.5顆星,很值得一吃,但若最後的1/3餘韻更佳,會更有美味的感受。 大女兒因為已經贏的比賽變輸了,所以哭了很久,就將她吃了一半的原味豬給我,論口感,我還是認為原味豬肉的外皮酥香,搭配肉餡湯汁泗溢的椒香,更比咖哩上乘,下次來還是原味豬為上品。 大學口胡椒餅 營業時間:Am:11:00--Pm23:30 電話:(02)23632181。 地址:台北市大安區羅斯福路三段335號1樓。 新生南路三段92號。 【本次的食遊記】 1、松山機場觀景台,遇到東方神起的追星族。 2、松山文創園區裡剛毅簡樸日本初現代主義建築-恐龍展、設計概念館、湖南展。 3、師大夜市美食小吃-阿諾超大可麗餅 4、師大夜市美食小吃-晚餐台南鱔魚意麵、宵夜師園鹽酥雞 5、師大夜市點心-許記生煎包,三兄弟豆花 6、台北二日行(六)師大商圈早餐-亞米廚房 7、【那年一起騎車追尋的淡水小吃】黑殿(店)排骨飯 8、【記錄中法戰爭的北門鎖鑰】淡水滬尾砲台 9、【冬天到淡水來看海】漁人碼頭。 10、台北二日行(九)-師大夜市一帶-大學口胡椒餅
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