【有氛圍的市區咖啡館】貓頭鷹咖啡館－葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

走入貓頭鷹咖啡館，空間舒適，嘉義市區不算大的道路旁，空部擺設風格小酒館融合咖啡館的獨特風格，牆邊座位上，擺放許多國外進口小酒館，頗為有趣。

以貓頭鷹為名，店內佈置風格當然是各種造型的貓頭鷹。學各名家部落客寫咖啡廳食記的手法到處走走拍拍，記錄店家小物，當然貓頭鷹是主要的裝飾品。

店家還主打自家烘培的咖啡，入口旁就有烘培機，也有自家製作的耳掛包。

▲烘豆機佐證店裡主打自己烘焙的咖啡

拿價目表來看，店家走平價風，咖啡價位約75~150之間，我們會點的咖啡價位落在100元，價位是我較愛的方式，高價咖啡店，我大概只會去一次吧。畢竟屬於小資的我們，要栽培二個女兒，能花費金額也有限度啊! 和老婆要享用悠閒的午後時光，由於沒來過貓頭鷹咖啡，我們不小而同的選擇義式咖啡，對我來說，喝義式咖啡是初訪測試店家水準用，不然點到一杯難喝單品，那滿佈藥水的咖啡，會讓我心情低落，老婆喜歡海鹽焦糖，我則選焦糖拿鐵。

▲咖啡皆屬平價，不過燈光由上方打落，不好拍。海鹽焦糖是加鹽咖啡，有些少喝咖啡的朋友會直覺加鹽咖啡怪怪的，其實，只要加的好，咖啡加鹽也是不錯的調味手法。記得以前曾看過一篇「加鹽咖啡」的動人故事，男主角為了女主角喝了一輩子的加鹽咖啡，故事中有寫下： .... 她帶他去遍了每家咖啡館，每次都是她說：「請拿些鹽來好嗎？我的朋友喜歡在咖啡裡加鹽。」 ............. 他死前對她說：咖啡裡加鹽，妳不知道，那味道，有多難喝。咖啡裡加鹽！天曉得，我當時是怎麼想出來的！想看故事你可以參考：加鹽的咖啡，最香甜 http://blog.udn.com/exer/3668558 上文的作者雖然很會寫故事，相信他不是一位咖啡愛好者，不知道咖啡加鹽其實是真的存在也好喝，最著名的加鹽咖啡是「愛爾蘭咖啡」，著名的作家痞子蔡就出了一本愛爾蘭咖啡的愛情小說，在那有點牽強卻浪漫的故事中，卻點出加鹽咖啡的浪漫。想看故事你可以參考：【愛爾蘭咖啡】http://www.jht.idv.tw/novel/novel25-1.htm

稍待一會，先送上來老婆的海鹽焦糖，店家義式咖啡放在上層，下層是白色該是鮮奶，先小喝一口，再品味調合味，義式咖啡味濃入味，濃郁咖啡風，調合奶味後，咖啡的鹽、甜交混，花式咖啡口感調合的不錯，搭一份店家厚片，一本書，閒適午後慢慢消磨時間，頗對自已的味道。焦糖拿鐵外觀看來與海鹽焦糖相同，上層義式咖啡，下層為白色鮮奶層，輕啜一口咖啡味相同，整體調合頗佳，和老婆說，下次可以再來喝一杯單品咖啡。唯一的小缺失，就是離開咖啡館後，老婆感覺鮮奶層有點膩口，不知是否有奶油在咖啡調味?還是單純錯覺。不過個人口感，不影響整體好感!