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約莫快六點時來到斗六人文夜市(站在雲科大校門口，就可以看到對面空地上有一塊明亮燈區)，雖然在雲科大念完碩士，但人文夜市我也是第一次來。 在一旁的民宅一部車50大洋停好車，走過來就是夜市入口。 
走入人文夜市第一個感覺就是大，每一個攤位都很大，不像台南夜市，雖然人氣沸騰，但熱門時段，想吃個「熱門」小吃，就是一個擠啊! 
看看這一家高北木瓜牛奶店，小朋友的台語不好，竟然說出了暴笑的名字，不過看起來很乾淨又好喝的感覺，也要拿號碼牌，我們就一口氣買了三杯木瓜牛奶來喝看看。口感淡雅還不錯，唯一的缺點就是不夠濃醇香，少了點驚豔。 
繼續向行，人文夜市(有人說是雲科大夜市)裡，也有許多越南式料理進入，由飲食就可以看出新移民外配在這裡應該有許多的族群人口了。 
有點想試看看，但同行的老婆小朋友們今天想來點本土味，於是再向下走。 
擺套圈圈的攤位在這裡也真的是「大又整齊」，從某些角度來看頗具夜市「商品整齊」的另一種美感。 
這樣玩籃球九宮格，也只有像斗六這樣的夜市才有，即使是南部的台南和高雄，場地都沒有如此開闊，少有這種遊戲可以。 
四色脆皮臭豆腐，記得在電視上看過，回來找到當時看到的新聞： http://news.cts.com.tw/cts/life/201111/201111140868350.html 炸的外酥內軟的臭豆腐是老闆發揮巧思，用天然食材染色，除了傳統的黃豆豆腐，紅豆腐是紅麴、褐色豆腐的黑豆口味、黑色的竹炭口味。 立刻走入攤位嚐鮮，叫了三盤來嚐嚐，老闆端上來時一看，原來一盤只有四塊，分一分一人二塊，心想也好，嚐鮮看看，是否如新聞般的好吃，一家人吃完了之後，大家的觀感都是嚐鮮就好，說實話，我吃不出脆皮和竹炭的結合，讓我有何感動? 果然我還是適合單純傳統的原味。 
雲林縣流浪動物關懷協會，在斗六人文夜有擺攤請人認養流浪動物，我喜歡這樣的攤位，網友如果要養小動物，請不要棄養，若有想養小狗，不妨來人文夜市認養。 
要再走下去，但網誌太長了，所以切成二篇... 斗六人文公園觀光夜市 地址：位於人文公園旁空地(雲科大正門對面即可見) 營業時間：週六晚上。 參考新聞： 斗六夜市開張 網羅各大美食 http://wenews.nownews.com/news/16/news_16514.htm#flv_top 【40男的夜市食記總整理】 【我的夜市人生】-40男家族的夜市商圈食記總整理
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