


▲沒菜單,只有簡單的價目表。 來到店內,因為微雨,客人多半外帶,內用的人到不多。看一下價目表,很簡單平實的價位,台南鄉間小吃,就是樸實平價,我們點湯麵、肉圓、粿仔湯和黑白切。 肉圓既然是這裡主打小吃,老婆和女兒當然要來一份。這裡肉圓一份要價30元兩顆。份量不會太小,30元來看CP值頗佳,記得上次騎車來六甲吃市場旁的無名肉圓- ,聽說這二家店好像有親戚關係,還是有何關連? 我不是六甲人,不清楚,但二家店賣的東西到頗接近,看起來也相近。吃過許多次,我發現舊台南縣的肉圓對我們家來說,炸的比較Q而接近軔,內餡以小筍丁搭肉團,肉團閹的入味,有較重的五香味,偏偏老婆就不愛五香味,雖然淋上的肉燥與花生醬頗不錯,但老婆說,口感上和她的喜好較不同,純口味關係。
除了肉圓,沒忘了點我最愛的切仔湯麵,吃過六甲市場旁的無名肉圓的切仔麵小吃和 進祿飲食店,我知道我喜歡六甲小吃的傳統味,一碗切仔湯麵,再加上辣椒與胡椒粉進入湯頭中,一碗簡單的湯麵,在順滑中嚐到我喜歡的古早味,我總是百吃不膩。 而且這裡的辣椒醬辣的夠味,一罐150元,老婆大人忍不住說,我們買一罐回家吃吧!
切料中,攤位上沒看到糯米腸,不知是否已賣完,只好點軟管和肝連,這裡的軟管,新鮮Q彈,沒有豬臊味,不加醬的咀嚼,嚐得到肉質的鮮味,再沾點醬油和辣醬,小女兒也覺得樸實美味,一家人都喜歡這樣簡單的小吃,吃完飯往蘭都觀光工場而去。
▲沾醬要加點店家的辣,夠味帶勁! 榮洲肉圓 地址:台南市六甲區中正路477號 電話:06 250 3030 營業時間: 每日05:00–18:00 星期一 公休 【大台南相關的食遊記總整理】 【大航海時代以來的台灣記憶】我的府城(舊台南市)食遊記總整理 大台南(舊台南縣)食遊記總整理 【六甲食遊記總整理】 六甲無名豆菜麵-新市仔那間-林家麵店 台南縣六甲鄉美食小吃-大麵耀豆菜麵 六甲市場裡的美味-大麵福仔 六甲豆菜麵-徐氏豆菜麵(徐復興製麵) 台南縣六甲鄉景點-林鳳營車站、林鳳營牧場 台南縣六甲鄉美食小吃-大姊頭麵店蒜頭麵 六甲小吃-市場旁的無名肉圓- 喜歡的切仔麵小吃 喜愛六甲的切仔麵小吃-進祿飲食店 【不起眼卻美味的小吃】六甲烏輪伯 【簡單樸實、吃來習慣的六甲小吃】榮洲肉圓 【台南市六甲區】蘭都觀光工廠