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傍晚來到次郎,店內接近滿座(不好意思拍人),不過都是大圓桌為主,靠櫃台有一張四人桌,正好適合我們,也是唯一空桌,當然入座吃飯。 店家拿菜單來看,多半平價,不貴,看來今天可以隨興而吃,不用擔心價位太高。 先送上來是常見的茶碗蒸(蒸蛋)50元和土瓶蒸。次郎的土瓶蒸調味淡雅,但味甘有致,個人口感上蠻喜歡的,蒸蛋滑腴,用料頗豐,滑嫩細緻中口感不錯。 綜合生魚片200元,魚肉新鮮,以厚切表現,純粹鮮肉與味蕾對位,因為新鮮肉質,很符合個人喜好。 烤魚下巴(鹽燒下巴 70元)以薄鹽入味,烤工實在恰到好處,肉質細嫩,魚肉香鮮,不錯!下次來再點一次。 炸蝦壽司120元,就是一般海苔壽司中包入炸蝦,次郎的醋飯粒粒分明,口感微微的酸甜爽品,中間捲入餡料,當然其中酥脆炸蝦是好吃的關鍵,女兒很愛。 素燒花枝70元,吃起感覺次郎的師傅,烤工真的厲害!恰到好處的烤工,讓花枝鮮彈也易入口,每一口還有烤肉香,不錯! 和風沙拉120元,清雅酸甜,微酸中帶著沙拉的爽口,我們四個人都特愛這一份沙拉.女兒說,下次來次郎一定要點。 炸豆腐內部非常軟嫩,口感上也是佳作。 綜合握壽司、有鮭魚、旗魚和鮪魚、每個握頭司個頭不小,上桌時已先刷上醬油。用筷子夾起來,上方魚肉肉質偏軟,但鮮度不錯,醋飯微酸但清楚分明,嚐起來頗為爽品,好友們也愛這一份綜合握壽司。 很簡單美味的吃完一餐,大女兒走出門對我說,爸爸,下次帶媽媽和妹妹來吃吧! 次郎日式小吃 地址:嘉義市東區公明路67號 電話:05-275-1656 營業時間:11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 21:30
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