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和好友仲宣相約在檜意森活村碰面，十點森咖啡開始營業，我們家先到，早午餐時間，森活村裡遊客不多，先四下走走看看，日本時代保留的日式宿舍，早上遊客無幾，森活村氛圍中保留午後難見靜謐，吸口清新空氣，慢慢的在森活村中散步。 
▲一年二週都來此，好友和女兒閒聊，有時候孩子給朋友教教也不錯。 
森咖啡後方有一蓮池，傍晚時光是旅人最愛的地方，以池前伴景，後方日風建築為背景，往往的旅人最愛的拍攝角度。 
▲入口小廣告，夏日限定抹茶口味，今天來吃碗刨冰吧! 
等待良久，好友終於打電話來，已進入嘉義系統交流道，不久就會來到森活村，烈日也逐漸增強，我們家先走入店內，尋找清涼飲品解渴。 
▲價目表，不小心拍的有點震動。 先點餐點，咖啡價位約略在160~180之間，在嘉義算較有身價咖啡，我們點可可拿鐵、經典蜂蜜佐香草冰淇淋鬆餅，「宇治金時刨冰」和蜂蜜香蕉牛奶。 等待餐點時間在屋內走走，隨手拍下屋內靜謐空間，坐在靜幽明亮的座位，享受屋外流洩而入的陽光與綠意，綠意清新明亮將心靈洗滌通透。 
▲頗喜歡這盞裝飾燈，沒多少照明作用，卻符正巧點綴氣氛。 
也拍點室內角落的小物吧! 
等一會，飲料上桌，好友也到了，二家人閒聊，也品味清涼飲品。森咖啡頗特別的地方是吸管，黑白相間頗具設計感吸管是紙吸管，相較塑膠吸管，多了點環保味。 
我和小女兒的可可拿鐵，喝起來沒有什麼咖啡拿鐵味，看來想喝咖啡該喝他的黑冰鑽和白冰鑽咖啡，上方的可可細碎片，據說是比利可可，苦甘味美，再加上鮮奶，到也好喝，不過最下綠的咖啡，就真的嚐不出味道，在可可與鮮奶交融下，飲料雖好吃，但我這個味蕾不靈敏的人，喝不出咖啡味，一杯好喝但喝不出咖啡味的「花式咖啡」。 
蜂蜜香蕉牛奶清涼順口的飲品，女兒二次來都喝相同飲品。 
宇治金時刨冰，綠色抹茶色澤鮮美，看起來色鮮味美，炎炎夏日來一盤清涼冰品，除了高價外，真的不錯。 不過總覺得宇治金時（ うじきんとき ）這日本名字很拗口，代表啥含意也不知，請姑狗大神出動一查才知，原來宇治金時是日本傳統刨冰，以抹茶、砂糖混合煮成糖漿，淋在刨冰上，再加上紅豆，也有人再添加白色的糯米糰子(森咖啡是白色湯圓)，以增加色彩變化及口感。 
嚐一口冰如雪花冰般柔細的日式抹茶，清涼中向下取用綿密紅豆與紮實湯圓，二相混咬，口感相當新奇味美，雖然價高，但午茶時間，一盤清涼到很有悠閒感。 
經典蜂蜜佐香草冰淇淋鬆餅，以楓糖佐有鹽奶油煎鬆餅，鬆餅軟綿中帶點彈性，鹹甜與再佐以冰淇淋，各種口感變化，再加鹹甜交替，構出森咖啡的好味道，也是許多網友偏愛的日式風。 
森 咖啡/morikoohii 地址：檜意森活村T12館 電話：05-2761601#2122 營業時間：10:00~19:00 
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