葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

走入麵將，店面空間不大，裝潢頗有日式的簡潔舒適風格。 座位不多，而我們較早到，所以不用等待即可入座，看了看菜單，我和好友文雄都決定點大人氣的「香川擔擔芝蔴香辣麵」套餐，辣度一顆辣椒。 套餐的配菜如照片。 套餐如照片有三道配菜，我偏愛他的炸雞，外皮炸到酥脆香，內部肉質軟嫩，醃得入味做的很好，其餘就是單純的配菜。 主餐的香川擔擔芝蔴香辣麵，沒有肉片，裡面放肉燥，湯頭有「味增腐乳」的味道，濃醇而微辣，大口喝上第一口被他的辣嗆到，但後面習慣之後反而感覺好喝帶勁，而且好喝湯頭對我而言是好吃拉麵最重要的地方。 這碗麵以細油麵為基底，麵條煮得剛好，Q勁和口感皆佳，正符合我的喜好(我偏好油麵勝過拉麵)，再搭芝蔴提味，每一口都是香醇辣好吃又好喝，我和好友文雄都喜歡麵將的拉麵，文雄說道，下次我帶老婆一起上來時，再來麵將吃碗麵吧! ▲飯後甜點的冰淇淋也香濃夠味。

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和好友碰面時，他同時拿一條金時代麵包店的香頌法國麵包給我，這是今天剛宅配到手的好貨，他們家最近很愛，讓我當伴手禮帶回嘉義給老婆小朋友。 為了詳實的記錄，我當然要寫網誌來感謝好友。 新鮮的麵包，可以常溫放三天，不過回家的第一天就吃完了，沒有放三天的問題，這個麵包雖然叫法國麵包，但不是傳統印象長棒硬皮的法國麵包，外表色澤金黃很軟卻不油膩，中間是軟香麵包夾起士，以奶香甜中帶點鹹味，口感很"ㄙㄚ丶嘴"，軟香不油膩又帶著起士的鹹是這個麵包好吃的要素，難怪好友文雄會特別送我們家一條嚐鮮。 ▲比女兒臉長的香頌法國麵包。 麵將日式拉麵 新北市板橋區文化路二段157號。 電話：02 22533030 營業時間:11:30~14:30。17:30~22:00 金時代西點麵包店「香頌法國麵包」 地址：桃園縣龜山鄉中興路一段17號 電話：(03)3296468；(03)3501166 營業時間：07:00~22:00。