葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

溪口不大，想吃肉圓就先找北極殿，在北極殿對面道路上，就可以看到溪口肉圓的店面，這家店是溪口的朋友告訴我，他們從小吃到大的故鄉味，我騎車來店走入內，店內的擺設很簡單，就是幾張鐵桌椅。 來這裡就為他的肉圓而來，當然要點肉圓，這裡的肉圓皮做的道地，皮Q彈勁道純粹，很紮實的做工，醃製入味的肉塊，搭配竹筍香菜和嘉義風味的甜醬汁，沒有什麼一嚐驚豔的感覺，但就是平順好吃。 嘉義地區向來習慣以柴魚湯，為附加的免費清湯，不管是嚐米糕、肉圓和春捲等小吃，都是附上一碗柴魚湯，溪口的柴魚湯湯色深褐，用料紮實，不因為是免費清湯就減免食材，仍舊以簡單紮實柴魚調味，給人一碗滿意的鮮美附湯，看著來店的客人，都是先自行取用一碗清湯，純樸鄉下的人情味，在這裡樸實呈現。 店家：溪口肉圓 電話：05-2692676 地址：嘉義縣溪口鄉西溪村中山路98號 時間：14:00-20:00(售完為止)