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車停在滿洲鄉公所前面,來到大吉小吃店前,四週看看。鄉公所、小7和警察局都在這附近。

 

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一旁的滿香紅龍果冰砂(但招牌上沒有滿香的店名),是這一帶有名果汁店,當地人很愛「滿香冰果站」(店家沒有店名招牌,在滿洲鄉口碑遠勝過招牌吧!) 在里德解說員的搧動下,今天國家公園的陳主任請客,每一位一杯40元的紅龍果冰砂,老闆娘很認真的加工冰沙中。

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▲2022再訪的圖片。

老闆娘說由於南台灣氣候非常適合火龍果(紅龍果)的生長,品質特優,再加上沒有無病蟲害,所以栽植期間不需噴灑農藥,紅龍果在有機環境下天然生長,不用加糖甜度就高,炎夏中清涼解渴非常好喝,我們每一位喝上第一口,就被這香濃果香的冰沙所吸引,大家都大聲的喊「讚!」。

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▲2022再訪的圖片,雨來菇水餃。

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2022 7月再訪,沒有點炒蝸牛,簡單吃山菜和山豬肉就回去,但因舊食記圖片己搬家遺失,先更新圖片,文字另寫食記。

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【舊網誌,從天空搬來圖片大量流失,2022開始重新探店,重新拍】

一會兒我們的菜色也上桌了,先來的第一道竟然是炒蝸牛,小朋友們沒有吃過炒蝸牛,感覺很怪,但對我而言,這可是至高無上的下酒菜,可惜沒有好酒和好友文雄啊! 我是一個愛跑愛玩的人,念大學之後,常常旅行借住各地同學家,弄得每一位好友的爸爸都和我很熟,從前每次到好友文雄家,他老爸都會炒一盤蝸牛肉,我和他們父子共三人,一瓶啤酒相互閒聊,真是懷念的往事啊!只是沒想到一晃眼,也過了二十年,人生真快啊! 快火爆炒的蝸牛肉,雖然看似頗黑,但脆中帶張彈的肉質口感,可是我一直以來的最愛啊! 。

雨來菇又名情人的眼淚,它有一篇感人的原漢愛情故事,但其實是一種大雨後才會出現在無污染草地上的菌菇,滿州鄉農會總與屏科大團隊合作,在鄉內以人工方式種植,慢慢已經成為這一帶特色農產品,它如同情人的眼淚,除了口感柔軟外,沒有什麼味道,廚師如何料理,就是什麼味道,就如同你如何用情,淚水就是什麼味道。

雖然不是美食名家,但因為愛跑的關係,我吃遍大江南北(濁水溪),從來沒有吃過比這一盤還鮮嫩的過貓!由於是產地,老闆只挑選捲曲的嫩芽部份,川燙後淋上美乃滋,口感滑嫩,真是原味鮮美。 炒青辣椒、水餃、蛋花湯都是新鮮又不錯的小吃,老婆是愛吃水餃一族,她就很喜愛這裡的水餃。 最後老闆說,贈送飛魚乾一盤,油炸或半油煎的飛魚乾,帶著濃烈的海之味,連骨頭都酥了,除了較油外,真是油香又好吃。 每一位朋友都很滿意今天的菜色,1100元,

店家資料: 大吉小吃

地址:屏東縣滿州鄉中山路62號 電話:0955-156905

營業時間:08:00~20:00


【你可以參考葉蕍(40男)食遊記總整理】【天空部落文圖已大量流失,2022更新圖片】

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