葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

車子開到五權路上，離草悟道、美術館沒有多遠，一下子就到歐舍的店面。雖然簡單卻感受良好，我和老婆走入店內，今天可以不用帶孩子出門就是因為「大姨子」一家人帶著孩子們到中港路上的冰宮裡玩，為了感謝他們給我們夫妻一個放空的假日，我們約他們結束後來歐舍一同喝咖啡。 一樓沒有座位了，我們直上二樓，歐舍的裝璜有著溫馨的鄉村風，坐在以裝生豆木桶製成的咖啡桌，感受十分溫馨，很適合二個人或一群朋友來此喝杯咖啡，閒聊渡過午後時光。 等了快十分鐘，「大姨子」一家人帶著孩子們來到歐舍，當然看看價目表，叫杯咖啡來品味下午時光。 剛從草悟道過來，心中滿盈想喝咖啡的心情，在這裡每個人(包括孩子們)都為他們點一杯茶飲與茶點。 多年的飲用習慣，咖啡對我而言已經是午後生活的一部份，煮咖啡的手法雖多，但自已喜愛的口感最重要，歐舍提供手沖咖啡和虹吸式(塞風)二種手法，對今天的我而言，手沖咖啡雖然口感層次不如虹吸，但口感較清爽，比較可以喝出原味，所以我選擇手沖藍山咖啡外加烤得香鬆脆的法國麵包切片。 這一杯藍山帶著咖啡的香醇和柔順的微酸，手工沖煮的原味呈現，再搭配幾口香脆的法國麵包，正適合品味悠閒的午後。 老婆和大姨子共享焦糖瑪奇朵和淡美式咖啡，二者風味不同，他們交換者喝，再搭配奶酪蛋糕。 這種加入焦糖的瑪琪雅朵咖啡，標準喝法是漸層的喝法，由上層像牛奶糖般甜味焦糖醬，再中層混合香草糖漿的牛奶，最後基底以味道濃郁的義式咖啡，層次多變，帶著重重的奶味，適合喜愛花式變化的都會女性，所以大姨子還戀喜愛的。 而淡美式咖啡是向來較少喝咖啡的老婆大人的最愛，淡淡不濃烈的咖啡香，恰到好處的提出心靈深處的咖啡感，不過度的濃烈，適合老婆的生活習性，所以我常講，看喝咖啡的習慣，也看得出人的個性。 最後小朋友們的飲品，由於葉蕍沒有喝過，所以拍照片給大家參考即可，午後品味的心情結束了，依計劃要轉往逢甲夜市，但忘了帶備用電池出門，沒有電可以拍照，所以台中一日遊至歐舍就結束分享了。 歐舍咖啡 地址：台中市西區五權路14號 電話：門市: 04-22212828 訂購專線:04-2220-1540 0988-687071。 官網：http://www.orsir.tw/

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