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▲立夏，想帶女兒來府城走一趟小旅行。 節氣接近立夏，心想，1661年鄭成功也是在這個時間來到台南府城，於是利用來茂哥家請求他們家女兒指點大女兒琴藝的時間，順到一訪德陽艦和億載金城。 行程首先來到茂哥家，一入門，桌上已經擺好一整鍋的阿娟魯麵的羹湯。 
茂哥當年拼命追回來的美女學姊正在廚房為我們燙「米粉」，他們家喜歡用阿娟魯麵的羹來搭配米粉。 
魯麵，又有一個名字叫「報喜菜」，原先是祭拜佛祖與各路神明時的「豪華料理麵食」，而後成為台南結婚喜慶、祝壽、彌月等所用的「打魯麵」，看過王浩一先生的漫遊府城提過，「魯」麵含有先民在「歡愉、隆重、熱鬧、體面」等古早味。難怪以前住台南的學長說，那是文定時需要的古早味魯麵。 傳說的府城色彩或傳統典故我所知不多，但我知道不該將如此有古早味的好羹放太久。 
阿娟魯麵的羹，料多實在，羹湯芶不濃湯色略清，但香氣入味，口感酸甜滑腴不膩，用料有彈牙的手工包魚漿的肉塊、蘿蔔、白菜、金針、黑木耳...等等，新鮮美味，超實在的用料，讓人吃來滿意又實在，讓我較訝異的是，略偏甜的清羹，原本我都不愛，沒想到阿娟魯麵吃起來到頗順口滿意，原來美食真的能無地域、無國界啊!唯一的缺點，茂哥一口氣買了六包(我們三男、三女)，女性同胞們戰力不足，約只半包就停口了，所以身為爸爸只好將剩下「資源回收」完畢，以致，阿娟另一款著名的肉粽只能放在桌上觀看，真是太可惜了。 註：茂哥說來阿娟外帶，要先押號碼牌，再排隊來拿。沒有到現場不知，可看阿娟生意很好啊! 阿娟肉粽魯麵 地址：台南市國華街三段87號 電話：06-220-6812 營業時間：6:00~16:00 粥類十一點半、魯麵10點半開始供應(賣完為止) 【府城食遊記總整理】 【大航海時代以來的台灣記憶】我的府城(舊台南市)食遊記總整理
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