葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

樂檸漢堡在嘉義有許多店面，我們是來到中山路的門市。走入店內，樂檸的店面以綠色系結合原木色系為主，窗戶採大面窗，讓窗外陽光自然流洩而入，整體感覺清新明亮，還沒有用餐就給有自然舒適感，店面設計具現今主流的「自然空間」感，我喜歡這樣的室內空間，感覺比麥當當更好。 點餐，如同一般的速食業者，早餐有早餐時的菜單，我和老婆大人都選擇南鄉焙雞貝果和晨醒咖啡。點好餐店員拿這個電子器給我，心想這是什麼東東，原來將他放在桌上，當你的餐點製作好時，電子器會閃光發出鳴叫，將它拿到櫃台就可以拿到你的餐點。 這些年來由於烘培業的興起與國人觀念的進步，大家都愈來愈喜歡嚐「天然酵母」所製的麵包，以至於胖達人事件鬧的沸沸揚揚，但對大家而言，飲食西化後，對麵包內藏的「油脂」，大家的要求也愈來愈高，這些年開始流行的是輕食無負擔的西式餐飲，而樂檸給我的感覺就是以此為走向，雖然有網友強調他吃到「天然酵母」的口感，但我不知道也吃不出來，我來此只感覺到一份清爽的早餐。 這一份漢堡口感清新，生菜上沒有什麼塗醬，沒有過多的負擔，後來才知道，若要千島醬的話是可以跟店員要的，單純的咬一口貝果麵包，它的咬勁不錯，單吃也有麵粉香，不像一般店家會有過硬的問題，口感不油，應該沒有加太多的油脂混入，再搭配焙雞和咖啡來嚐(我習慣喝較好的咖啡，所以很少會喜歡早餐店的咖啡)，口感清新到也不錯。 但若你問我好吃麼?我認為嘉義吃早餐一碗雞肉飯、魯肉飯、米糕、燒餅油條和眷村麵食是比吃「生菜貝果」美味多了，但有時來一點清新感，在窗明几淨的環境下，輕鬆的吃一份早餐到不錯，所以，我還蠻喜歡和老婆來這裡吃早餐的感覺。 樂檸漢堡 官方BLOG：http://blog.thefreen.com/ 文雅門市 地址：嘉義市文雅街29號 電話：05-2759214 營業時間：早餐時間8:00~11:00， 漢堡時間：11:00~21:30，22:00。 中山門市 地址：嘉義市中山路89號 電話：05-2782923 營業時間：早餐時間8:00~11:00， 漢堡時間：11:00~21:30，22:00。 新光三越門市 地址：嘉義市西區垂楊路726號(嘉義新光三越B1美食街) 電話：05-2255922 營業時間：配合百貨公司營業時間 耐斯松屋門市 地址：嘉義耐斯松屋內/B1美食街 營業時間：配合百貨公司營業時間 【來嘉義桃城旅遊歡迎參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理