葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

一入門看了看，門口還是相同的有許多媒體報導。 ▲今天的碗粿和扁魚白菜肉羹。 學長550開始品嚐起碗粿財的碗粿，吃了第一口就說道：「嗯!好吃!粿很清香有彈性，真的是我小時候的古早味。」 學長：「而且，真正吃碗粿就是要用這種竹籤來吃，這才是真正古早味的吃法。」 ：「嗯!碗粿財(按此看食記)真的值得推薦。」 【店家在40男網誌的回應文】：碗粿的Q度跟在來米本身是有很大的關係， 因新米含水量高，所以炊起來會比較偏軟，但在來米很難一直都拿舊米使用，當然我們都會盡可能的使用舊米，當然拿到新米時還是會用其他方法來調整(當然不是放硼砂等這類化學添加物，我想一般在做碗粿的店家也不會去放這種東西來增加Q度)，我們的作法是添加其他材料(天然材料)，但仍有其極限，所以有時還是會吃到偏軟爛的碗粿。 但40男還是很好命的，從來沒有吃過偏軟爛的碗粿，每一次的阿財碗粿都是好吃的。 吃完了，拍張記念照再走吧! ▲這眼神有點兇的男人才是真正的40男。 車行北上，我們騎車到溪口參觀完開元殿之後，又決定要回新港吃阿貓伯粉條冰，但來到這裡才發現阿貓伯冬季休息了，看一看對面的另一家有美鳳姊採訪的冰店阿正師粉條冰。(按此看食記) 但冬天沒有賣粉條冰，反到有賣圓仔冰再加上四種料，我選了紅豆和圓仔的冰品，個人感覺比上次來吃粉條冰的感覺好吃，值得推一下。 要回去了，二個中年男子先騎蒜鰲自行車道(看遊記)回去了，下回再一同騎車了。 。