台北三日遊(八)-台北市華西街廣州街夜市小吃-北港甜湯－葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

在吃完了89巷的大腸麵線、魷魚羹，我們就走到龍山寺和好友振至一家人會合，住台北的他是我們今晚夜市小吃的領隊(藍線就是我們所走的路)。

我們沿著龍山寺前的廣州街往華西街的方向前行，這裡是廣州街夜市的範圍，人潮相當多，各家豐美的小吃林立，路邊的烤香腸掛著"小鳳有約"，單車女孩又開口說到：「爸爸!我們來吃個烤香腸吧!」於是我們兩父女又開動了今晚的第三項小吃(前面是胡椒餅、魷魚羹)。

沒多久走到了華西街的地標牌樓(廣州街和華西街路口)。

華西街是很整齊的夜市，也是著名蛇市，以前這裡會有現場殺蛇，以吸引觀光客來，現在因保育的觀念已經不能現場殺蛇表現，但來此還是可以看到蛇的展示，不過為了怕麻煩，各家店內都不能拍照，所以40男只在外拍照。

走到這裡，振至就說道：「先來一碗甜湯，當今晚的開胃菜吧!這裡的米糕粥、燒麻糬很道地，一定要吃看看」於是我們這從北港南方來(朴子)的40男家族也入點了米糕粥、燒麻糬。

40男是很少吃米糕粥這種的甜點的，我大多數時間是吃紅豆湯圓，但對甜湯類到有一定程度的喜好，而這裡的米糕粥以長糯米為食材加入桂圓熬煮，湯色略清，嚐起來甜而不膩清新回甘，熬煮的工法讓米糕粥的米粒柔軟而不軟爛，口感綿密細緻，再加上桂圓的補氣養身的功效，讓人覺得這碗米糕粥真是不錯的冬季選項。

綠豆湯我沒有吃，振至說做的很道地，豆類是我喜愛的綿密口感。

而我的另一個味口是留給這裡的燒麻糬，熱的燒麻糬是古早味的製法。我又很愛吃年糕和麻糬這一類的產品，所以當要一嚐，這裡的燒麻糬是先做好麻糬，再放進甜湯內一起熬煮，但燒麻糬卻不會軟爛，而且最重要的Q度口感保持的良好，再沾上花生糖粉來吃(振至夫妻很愛這花生糖粉)，對喜歡麻糬的我而言，真是不錯的享受，但若你不愛麻糬類產品，就難有40男的感動。