嘉義、高雄燈會二地行之宵夜PK-左營餛飩、楠梓右昌炒花枝羹－葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

【40男的二夜燈會鐵人行程】： 嘉義市燈會第一晚： 由於仲宣還是不改遲到的老毛病，到我們家時已經是晚上8：30分了，40男立刻飛前往花燈會現場，剛好趕上九點的煙火，由於嘉義燈會這一次規劃真的不錯(但40男已經寫了二篇網誌，不再放照片，請大家自行參考40男燈會網誌。)，我們一直逛到了晚上11：00熄燈才離開去吃宵夜。 2010年嘉義市國家燈會現場照片-宗教區最台的燈會、嘉義燈會日間行(四)2010年國家燈會現場照片

在嘉義市想吃宵夜最集市的地方，就屬文化路夜市了，他主要的市集是在中山路到垂楊路這一區間的文化路上。

▲仲宣家第一次到文化路夜市吃小吃，大嘆不錯，決定下次再來嘉義吃一次。這裡有名的店家和推薦的店家很多，宵夜的營業時間上可以吃的有【林聰明砂鍋魚頭】、【郭家粿仔湯】、【阿娥豆花】、【冷凍芋】、【阿龍"魚士"魠魚】、【羅山炒鱔魚麵】、【阿岸鹹米糕】。而我們最愛的延平街米糕則是只營業到晚上八點左右，所不列入宵夜考驗(嘉義的部份，40男皆有食記了，請網友自行參考不再缀述)。由於11點才從燈會現場過來，才吃完，阿娥豆花、阿龍"魚士"魠魚、冷凍芋之後，發現要吃的"阿岸鹹米糕"時，才發現所有的店家都開始收拾休息了，準時12：00分結束了，我們又跑了韓城魯味也沒開，只好選了"小妞魯味"，但這一家的魯味，主打便宜又大碗，個人認為雖然生意好，但肉品的鮮度不夠，沾料到也好，所以我不太愛。但沒有選擇下，只好買了之後回家，到家吃完了也約略二點多了( 真累啊!)。 第二晚高雄燈會： 隔天週六，40男要出差，於是讓好友仲宣在我們家騎單車到蒜鰲自行車道，等到了晚上七點40男回到家，二家人立刻飛車到高雄看燈會。

看完了燈會，又是11：00了，我們趕快取車，準備開車到左營吃左營餛飩。這家名店是40男心中第一名的餛飩，店門還開著，但已經沒有賣熟的餛飩了?只有生的，所以"賢慧"的玉琴媽媽立刻決定要買生的餛飩，然後到右昌買這一家玉琴媽媽大推的"老牌生炒花枝羹"，她認為這一家比六合夜市名店好吃多了，由於在夜深了還要回家休息，另一方面在店內吃會很熱，所以我們買了回仲宣家享用。

▲左營餛飩的店面已快休息了

▲右昌炒花枝羹順道買了隔壁的鹽酥雞。

回到了仲宣家，玉琴媽媽立刻下廚煮餛飩，我們先開動吃生炒花枝羹和鹽酥雞。

40男在網路上查了一下，這家店並沒有特別有名，只得食記一篇，40男是第二篇食記，但卻是相當好吃，是屬於當地人才知的良店，他的生炒花枝意麵，用的是南部油炸意麵和鹽水意麵有所不同，在煮的過程老闆先稍微川燙一下，然後用布把意麵蓋起來，然後轉身炒花枝羹(玉琴媽媽說最現在老闆的兒子也開始接棒當主廚炒花枝羹，但還是老闆炒的好)，羹炒好，再將燜熟的意麵加入羹中，(店家還會加上獨家純米製造的健康醋，這是少見的表現方式。

這家的羹煮的香氣十足，羹調的略濃，但不像南部的羹偏甜，甜度適中，花枝鮮度高而彈性佳，加上燜熟的油炸意麵Q彈度佳，所以結成一份好的花枝羹，雖然知名度不高，但真的值得一推。

地址：高雄市楠梓區右昌街125巷口。營業時間：下午四點到晚上一點。但這老牌鹹酥雞炸的太老、太乾了，鹹酥雞很多的產品都是冷凍後再解凍的，所以供料的廠商的冷凍技術和店家炸食材時的時間掌握要好，不能太乾太老，否則鮮嫩度皆失，實在可惜。

【左營汾陽餛飩】：自民國53年開店後，距今已有40多年歷史，店家就開在左營大路上(麥當勞對面)，店內菜單只賣兩種，餛飩湯和加蛋餛飩湯。餛飩以豬瘦肉絞製，皮薄而Q不會像一般的店家外皮很軟爛，內餡彈牙有嚼勁，些微的蔥屑、五香粉當內餡配料，讓這餛飩很香而彈，所以40男是超愛這一家的餛飩，玉琴媽媽只用清水下去煮，但由於左營汾陽餛飩本身即有適當的鹹度，沒有放店家的高湯，還是一碗好美味的餛飩，今晚的宵夜真是好啊!(下次有到左營汾陽餛飩店家吃，再拍寫出正式的食記。已經凌晨2：30分要睡了，明天還要吃左貿果貿市場的美味早點呢!