走入「光明路新生巷」的文吉肉羹，我們看了看菜單，由於剛吃完矮仔財滷(魯)肉飯，我們決定只來一碗肉「火庚」湯，用吃巧不吃飽的心情，來品味北投。 北投目前有二家文吉肉羹，而據40男在網路上爬文，有人提過老店文吉是原創始店老闆兒子經營，而另一家文吉肉羹，則是創始店老闆身體不好曾經停業休息，當時員工出來開店經營，聽說口味嚐起來也約略相同。但40男不是北投人不清楚，只是我總是會先找老店吃看看。 
▲上次的北投夜市之行，我已經先找到店家。 
點完餐，沒多久店家就送上來這一碗肉羹。 
這一碗肉羹，湯頭只略打上薄羹，而不是南部較常見的芶芡較濃的羹湯，雖然我較習慣南部的濃羹，但真的不能否認這羹做的好。湯面上滿滿的香菜和油蔥酥，一碗45大洋的羹湯，不知道有沒有記錯，竟然有著十大塊的肉羹，而且最特別的是羹中的肉羹，只是裹上薄薄魚漿，而內部則是紮實、彈牙又大塊的肉羹，跟矮仔財的赤肉湯一樣，我是被湯中的肉羹口感所感動。而湯中的配料有香菇、紅蘿蔔、冬菜、黑木耳、竹筍等，這搭配起來，就是感覺非常完美的好湯。讓我們在吃完矮仔財滷(魯)肉飯之後，又是一個滿足的美食享受。 
走到蔡元益紅茶店門口，我們買杯紅茶要外帶到北投公園，原本40男心想北投為什麼會產生有名的紅茶店呢?40男上網爬文才知道，原來從前北投山區茶農甚多，除了以自家產品煮茶外，農民還會送至北投市場來販售，由於質地純正，味道甘醇，很愛一般民眾的喜好。 而我們在蔡元益買了一杯傳統台式紅茶，帶著香香甜甜的紅茶味。 國良邊走邊喝用台語說道：「這杯茶那這麼甘甜阿甘甜，而且糖水喝起來不太假的感覺，真好喝。」 
或許就是這樣的感受動人味蕾的感受，難怪很多人來到北投，除了溫泉之外，總不忘來一嚐道地的北投小吃。 我們二個中年男子走到北投公園看看圖書館、温泉博物館和地熱谷，但這些地方40男有遊記了，就請大家自行參考。 
文吉肉羹 網友來文修正：台北市北投區中央南路一段25巷15號 地址：(之前誤植地址台北市北投區光明路新生巷六號)。 營業時間：平日 07:15-13:30。假日 07:00-14:00 蔡元益紅茶 地址：台北市北投區新市街15號。
【40男相關的北投食、遊記】 陶瓷、溫泉、醬油三日遊(三)台北市北投公園、北投圖書館 陶瓷、溫泉、醬油三日遊(四)台北市北投美食小吃滿來溫泉拉麵、果實X、PLACE 陶瓷、溫泉、醬油三日遊(五)台北市北投景點地熱谷 陶瓷、溫泉、醬油三日遊(六)北投景點-溫泉博物館、梅庭 陶瓷、溫泉、醬油三日遊(七)北投市場旁夜市小吃和水紗蓮休閒旅館
▲上次的北投夜市之行，我已經先找到店家。 點完餐，沒多久店家就送上來這一碗肉羹。 這一碗肉羹，湯頭只略打上薄羹，而不是南部較常見的芶芡較濃的羹湯，雖然我較習慣南部的濃羹，但真的不能否認這羹做的好。湯面上滿滿的香菜和油蔥酥，一碗45大洋的羹湯，不知道有沒有記錯，竟然有著十大塊的肉羹，而且最特別的是羹中的肉羹，只是裹上薄薄魚漿，而內部則是紮實、彈牙又大塊的肉羹，跟矮仔財的赤肉湯一樣，我是被湯中的肉羹口感所感動。而湯中的配料有香菇、紅蘿蔔、冬菜、黑木耳、竹筍等，這搭配起來，就是感覺非常完美的好湯。讓我們在吃完矮仔財滷(魯)肉飯之後，又是一個滿足的美食享受。 走到蔡元益紅茶店門口，我們買杯紅茶要外帶到北投公園，原本40男心想北投為什麼會產生有名的紅茶店呢?40男上網爬文才知道，原來從前北投山區茶農甚多，除了以自家產品煮茶外，農民還會送至北投市場來販售，由於質地純正，味道甘醇，很愛一般民眾的喜好。 而我們在蔡元益買了一杯傳統台式紅茶，帶著香香甜甜的紅茶味。 國良邊走邊喝用台語說道：「這杯茶那這麼甘甜阿甘甜，而且糖水喝起來不太假的感覺，真好喝。」 或許就是這樣的感受動人味蕾的感受，難怪很多人來到北投，除了溫泉之外，總不忘來一嚐道地的北投小吃。 我們二個中年男子走到北投公園看看圖書館、温泉博物館和地熱谷，但這些地方40男有遊記了，就請大家自行參考。 文吉肉羹 網友來文修正：台北市北投區中央南路一段25巷15號 地址：(之前誤植地址台北市北投區光明路新生巷六號)。 營業時間：平日 07:15-13:30。假日 07:00-14:00 蔡元益紅茶 地址：台北市北投區新市街15號。 【40男相關的北投食、遊記】 陶瓷、溫泉、醬油三日遊(三)台北市北投公園、北投圖書館 陶瓷、溫泉、醬油三日遊(四)台北市北投美食小吃滿來溫泉拉麵、果實X、PLACE 陶瓷、溫泉、醬油三日遊(五)台北市北投景點地熱谷 陶瓷、溫泉、醬油三日遊(六)北投景點-溫泉博物館、梅庭 陶瓷、溫泉、醬油三日遊(七)北投市場旁夜市小吃和水紗蓮休閒旅館
全站熱搜
留言列表
