葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

在高雄農十六龍德路上這裡的三層樓建築，一樓是馬弟瓦特，主要的商品是三明治、天然乳酪、咖啡，二、三樓才是瑪瑪米亞。 入內點餐，由於每一道菜單點都要價250元以上，而套餐而是再加約100~200之間，我忘了，但只是增加點沙拉、飲品和甜點，對小氣的40男而言，實在不是好的選項，雖然今天有人付賬，我們家還是很客氣的點了2 份單點和一份套餐。(由於參觀好漢玩字節才來，40男和好友一家人是下午2：30才到，店內的燈光用的較少，40男感覺燈光過於暈暗，不知是否都是如此營造氣氛，還是正在節能減碳中?有點不適應。) 好友仲宣手上的是隨桌附贈的奶油棒(我剛好帶女兒去上...所以沒拍到)，吃起來口感很紮實，硬脆還帶著奶香，是做的很不錯的零食小點，加點前菜沙拉醬更好。 ▲前菜沙拉以它的價位來看還算OK ▲仲宣和奶油棒 ▲吃義式餐點，我們總是會來點一盤乳酪。 台灣人較少吃乾乳酪，而40男家族則是特愛將天然乳酪加在各種食物中，或是單品乾酪，好的乾酪和麵包相遇，二著交融可以轉換出不同的迷人口感，而這一盤乾酪，各種口感都有，風味俱佳，雖然價高，但也值得。 ▲賢慧的玉琴媽媽說道，大家都很少來，乾脆將所有的食材分配好，讓每一個人都吃得到每一道菜。 ▲老婆大人則是高興的品嚐最愛的乾酪中。 ▲40男的是特製的良品，有各種口味剩下的最後一份乾酪。濃湯向來不感興趣，所以沒吃啊! ▲梅花豬肉。 這是小朋友點的梅花豬肉，全名好像是"香煎美國極黑豬梅花肉佐洋蔥百里香醬汁"，又臭又長(其實做的很不錯，只是名字好長，我實在是想不起來)，但這個有折價卷，我們就是被這折價卷騙來的，哈! ....... 憑本卷至【瑪瑪米亞】可享『香煎美國極黑豬梅花肉佐洋蔥百里香醬汁』品嘗價330元，好像如此吧!哈!真好騙的一家人。 ........ 好的梅花肉部位，一頭豬只能切5~8kg左右。 美國的鮮嫩豬梅花肉是餵食大麥和小麥的讓它油脂香，肉質鮮甜(好像有點....的做法，我不是很喜歡，雖然不可否認這肉質鮮美)，40男個人目前是拒吃美國牛的。 但還是回到這梅花肉，店家真的是做的很好，吃得到鮮嫩的肉質和美美的油花香，難怪我以前也是超愛"美國牛(和豬)的"，喜歡單純的吃塊肉的，這梅花豬肉到是值得推薦。 40男點的鱈魚千層麵，以前和好友廖大戶在台北吃過，這道菜做的好的話，是很值得一堆的菜色。而瑪瑪米亞做的到真好，外表美觀，內容也很多工，一層疊一層的起司，再夾上鱈魚、磨菇、蕃茄等，輕咬一口，層層口感，多層變化，不同的風味在味聚中融合變化，真不錯，是40男吃過最推薦的鱈魚千層麵。 xx麵疙瘩，因為覺得還是眷村做的較好，這裡沒感覺，所以吃過即忘。 碳烤煙燻雞??肉質鮮嫩，但感覺較偏鹹，沒有特別的偏好，所以菜名也是聽過即忘。 「起司海鮮焗飯」和「蔬菜焗飯」，個人口感認為蔬菜焗飯較好吃，香濃的起司再搭配，新鮮的蔬菜，米飯調味俱味皆佳，是不錯的選項，而起司海鮮焗飯可能由於海鮮帶鹹味，再加上起司，個人口感就覺得偏鹹了，所以較不愛。 吃到此所有的食材皆以下肚，也快3：50分了，我們要打到回府了，而瑪瑪米亞(MAMAMIA)義式美食餐廰不用40男來評價，就看你個人是否喜歡這種類型的消費。 【餐廰資訊】： 高雄市龍德路417號2F 電話：（07）5227300 營業時間：週一週五11:00 ~14:00、17:30~24:00(中午有休息) 週六、週日和例假日：11：00~24：00((中午無休) 低消：150