葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

來到宜安路麵線門口，午後一點鐘左右，小小店面，簡單的鐵桌椅，人潮還是頗多，剛好有人離開，我立刻入座搶下一席。 ▲牆上有店家接受名人採訪的照片。 因為有先吃了一個飯不多的便當，等一下還想喝杯咖啡，我叫了一碗小碗40大洋的蚵仔麵線。 雖然是小碗，宜安路蚵仔麵線配料多而豐富，可以吃到很多的配料，這裡用料除了麵線外是以裹粉的蚵仔跟肉羹混搭，麵線略稠，湯底鹹而有味，我最喜歡他的肉羹，小小一丸大小和蚵仔接近，口感扎實又Q彈，蚵仔滑順，不過小小的偏好是我個人較喜歡沒有裏粉的蚵仔，所以對裏粉接受度較低，而他的粉又屬於較厚的。 不過整體而言，感謝有宜安路蚵仔麵線，他讓我的出差午休時間，吃一個普普便當，能有一個美好的Ending，平順又豐美的庶民美食，有機會應該再來一碗。 中和宜安路蚵仔麵線 地址 : 新北市中和區宜安路117號。 電話 : 02 2944 645。 時間:13:00~02:30