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單車在午後騎來民雄鐵道旁,這有名的鵝肉街上,可以看到這不屬於鵝肉的楊記臭豆腐和宋伯簡單的小攤。 車子靠近很清楚的看到這「中正大學美食天地」票選第一名的冰店。 店家主打的就是八仙冰和紅豆粉粿。 八仙冰顧名思義,它的配料很豐富,共有八種分別是:紅豆、綠豆、花豆、糯米、薏仁、杏仁、粉圓、粉粿… 等。 只是40男吃冰時,除了紅豆、綠豆外不會特別愛吃豆類,尤其是杏仁,我很不喜歡,所以,我選了紅豆粉粿。 夏天若要清涼,綠豆粉粿是較佳的選項,但我向來偏愛紅豆。所以我選了紅豆粉粿。而紅豆做成的冰品,就怕店家將紅豆做的太過於甜而膩,但宋伯做的簡單而純萃,就是清涼略綿的紅豆(對我而言,還是粒了點,但南部的主流向來是粒粒分明的紅豆。)加上Q滑的粉粿,就是一碗簡單的好冰,而且只要你20大洋即可。 民雄鐵道宋伯八仙冰 地址: 民雄火車站前和平路上,靠近東榮路(在平交道附近、在鵝肉亭旁邊、水果店旁)
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    葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

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