葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

心想到福義軒店面看看，40男特別選了正中午前來，我只想看店門口，見識一下福義軒店面和鄰近的環境，不想遇到排隊的人潮，若網友想看排隊人潮，不妨看看另一位網友皂神的排隊購買食記： http://blog.yam.com/TinTino/article/34359188 福義軒蛋捲，由於用料實在又好吃，總是供不應求，老闆也沒有提高價位，只是讓民眾依排隊順序，每人每天限量兩包的手工蛋捲，於是每天凌晨五點多，福義軒門口總是排了上百公尺的人龍，這些都是居住附近的老人家或是一些家庭主婦，他們排完隊購買後，有些人再略加點價位，轉賣給「收購黃牛」或鄰近的店家，有些網友會不太喜歡這樣的行為，但40男本身很能接受，這些老人或家庭主婦而言，每一包蛋捲所多出來的價差，就是他們辛苦排隊的工資，而且老人家們表示，「清晨只要花三小時，三餐就有著落！」這和學生代排隊打工(也有代排隊)沒有什麼不同，而且靠自已的時間勞力工作，到也不錯。 (其實我在常想，老闆也是很有良心考量的，不然顧客願意到店外的其它店家買轉賣品，表示福義軒蛋捲至少也可以再提高一定的價位，但老闆並沒有如此做。) 40男在福義軒對面就看到「轉賣」蛋捲的店家，還有強調「他們家的蛋捲沒有曬到太陽，不想排隊的網友，就可以在附近加價約大洋購買。 回到我們的重點，最近最熱的就是這一包福椒餅，聽說網路上要排超級久的。 這一包福椒餅保存期限為45天，根據我不標準的亂算，每一片熱量約有50大卡，有點小高喔! 每一項福義軒所出的產品，都會有夾鍊袋設計，所以拆開時要沿線撕開，不用剪開(上一次好友仲宣來嘉義爬山，就忘了注意有夾鍊袋設計，用刀剪開，害我們一群人一次將他吃完。) 這一塊福椒餅蘇打餅，有如同一般蘇打餅的薄脆口感，但上面灑上胡椒鹽和辛香料，讓你每一口都是充滿了薄脆香味，而且是像鹽酥雞的香味，難怪老婆和小朋友都很喜愛。 福義軒 官網：http://www.fuyishan.com.tw/ 地址：嘉義市成功街96號 電話：２２２３１０７ 營業時間：星期一至星期六　AM：8：00--PM：8：00 星期日：AM:8：00--PM:5：00 福椒蘇打餅，是星期三和星期五二天下午三點半開賣。