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光梅山市區裡就看到二家店，我們來到中山路上這一家。 
看看價目表，由於老婆大人帶著一個便當過來，心想就單純點牛肉麵，老婆是湯餃，小菜就便常菜吧! 
老婆的湯餃和我的牛肉麵送上來時，看了看我楞了一下，碗中的菜放的是「地瓜葉」。一般來說，地瓜葉的口感較老，很少加入麵中，我還是第一次看到牛肉麵中放地瓜葉。 不知是否因為「地瓜葉」的特別菜色，影響我對家福牛肉麵的看法，這裡牛肉軟嫩，湯頭略淡，我沒有嚐到精燉牛肉的湯頭，因此談不上喜歡，感覺就是一碗牛肉麵，配菜用料是地瓜葉，對我來講很怪，因為我不喜歡地瓜葉的口感，菜質過粗，放在牛肉麵和湯餃中，對我和老婆大人而言，我們都覺得很怪。這裡和嘉義市的曹家牛肉麵明顯有所不同。 
▲以上皆為梅山小吃照。 
▲放一張嘉義市的曹家牛肉麵照片來比較 吃完牛肉麵來到中山路上梅樹牌買梅粉，和家福牛肉麵相同，都是梅山風情網推薦的在地好店，不過梅樹牌蜜餞和梅粉更有名，每次來梅山總要帶一些回家。 
走到店內，不大的空間但店內東西很多，擺放也很整齊。 
老婆大人當然立刻進行掃貨(買了1000大洋才回家)，而我則走走看看再偷拍照片分享。不過我對蜜餞類向來不喜好，所以較難推薦給大家，不過梅粉是我們家每次吃水果(以蕃茄為主)每次都要沾一點，讓甘甜梅粉提出美味再升級，這才是一種享受啊! 
回家前才買的台灣蜜蕃薯，地瓜做到紮實甜密，深受我和女兒的喜愛，她們說：「爸爸，下次梅山要記得再買台灣蜜蕃薯。」 
回家看了看官網，才發現，家福分店都是親戚開的店，應該是自已獨立經營。 官網：http://www.uums.com.tw/web/2623552/ 梅山二家店分別在：中山路228號、公園路282-2號。 梅樹牌蜜餞(玉香食品有限公司) 電話：05-2621429 傳真：05-2626890 地址：嘉義縣梅山鄉中山路147號 官網：http://www.meishu.com.tw/services.aspx 【您也可以參考40男的阿里山國家風景區食遊記總整理】 行走阿里山、流連森林美景、享受緩慢時光【阿里山國家風景區食遊記總整理】
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