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走到店門口，剛開店沒多久用餐的人潮還沒有出現，平常若是晚上六點多，總是可以看到川流不息的人潮。 入內，看了看價目表，彰化素食店所賣的產品其實頗為眾多，不過我還是習慣一碗素乾麵，一碗豆包湯的吃法。 
這碗乾麵呈現方式較濕軟，上方以豆輪切丁、塊為主的菜料，送上來時，老闆娘特別交待我要拌一拌，仔細伴過後，他的醬汁除一般麵醬外，最特別是已加些許辣味，應該就是桌上這一瓶，嚐起來非常夠味，簡單而順口，比其吃過彰化市林家素食麵等，黃記是我較喜歡的素乾麵。 (吃然素乾麵看起來都相同，但彰化的素食麵嚐起來還都是有所不同。 
豆包湯，簡單清甜，內餡也有，湯頭不突出，但搭配他的微辣乾麵剛好，和另一家較喜歡的彰化素食相比，我較喜歡黃記的麵，但彰化素食的豆包湯較符合我的味口，各有所愛啊! 
黃記素食 地址：彰化市太平街127號 電話：04-7272-898 營業時間：17：00～02：00 【彰化縣旅遊歡迎參考】 【走遍千山萬水，原來故鄉最美】彰化縣食遊總整理
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