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由於友德位在傳統市場裡,我們車子在仁壽公園圓環繞了一圈,才找到停車位,走過來看到南投公園裡有一株老榕綠蔭廣佈,生氣盎然,在秋陽下撐起一片清新綠意,我們忍不住先走入公園觀賞。 大樹下有許多市民在此休閒乘涼,有趣又不怕人的小松鼠在這裡追跑跳蹦,景色雖是平凡卻耐久看,很想帶女兒來此看看。 肚子開始「嘰哩咕嚕」響起,走入合庫旁的節慶大街,進入市場略搜尋一下,就看到我們的目標友德意麵。 由於在座三位熟男都是初次到訪南投,我們事先決議只點小碗的意麵30大洋、魯肉麵25大洋再加綜合湯20大洋。 ▲店家的精采100的樂活名攤,可惜拍的時手震了一下。 出菜的速度很快,先送上來小碗的魯肉飯。 友德的魯肉,是較細的絞肉肥瘦兼具適中,和連鎖的「台灣魯肉飯」有點類似,這種做法口感較為細綿,我覺得友德做的不錯,而且魯肉魯汁到味,口感和香氣都很雅緻,雖不是濃烈搶味的做法,家常式又略像台南甜味,非常順口的就將這一碗魯肉飯給吃完。 一碗20大洋的綜合湯,竟然有魯蛋、貢丸和二塊油豆腐,太令人驚豔了,湯頭是加了肉燥的湯味,鹹鹹魯肉香,真的滿意度很高。 乾意麵30大洋,肉燥和醬汁份量給的很充足,學長550說看起來不是乾麵,反而像是湯麵,不過這碗麵還沒有吃,單純的看起來就很美味。 南投意麵的正確說法應該是「幼麵」,也就是細麵,最早是由福州人渡海來台所引進,南投意麵的麵身較細,口感Q彈,有其獨特的麵條香。 看著碗上滿滿的肉臊和蔥花,拉起Q彈的麵條,簡簡單單卻非常好吃,魯汁雅緻道地,麵條香Q,第一次和南投意麵相遇,就讓我們有很美味的感受。 ▲一行人一致性的說讚!下次來南投也要吃意麵啊! 要走前看到這一鍋魯很久肉臊和油豆腐,感覺真想再來一碗啊!但一行人約定還要再去吃橋仔頭肉圓,因為南投難得來一次啊!轉進,是為了另一餐的美味。 南投友德意麵 營業時間:早上六點至晚上七點 電話: (049)223-8021 地址:南投縣南投市南投里民權街143巷2號旁邊(南投市場內)
【本次一日遊行程】 1、猴探井天梯風景區(天空之橋) 2、 【來者是客、八卦山上的鳳梨奇蹟】微熱山丘鳳梨酥。 3、初遇香Q的南投意(幼)麵-友德意麵。 4、【二百分的小吃行程】南投市小吃橋頭邊肉圓。 5、【尋訪八卦山的制高點、橫山小百嶽】南投市橫山步道。
【本次一日遊行程】 1、猴探井天梯風景區(天空之橋) 2、 【來者是客、八卦山上的鳳梨奇蹟】微熱山丘鳳梨酥。 3、初遇香Q的南投意(幼)麵-友德意麵。 4、【二百分的小吃行程】南投市小吃橋頭邊肉圓。 5、【尋訪八卦山的制高點、橫山小百嶽】南投市橫山步道。
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