葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

來墾丁住二晚，我選擇住恆春，因為對我來說，十公里的車程距離，換來平實住宿和道地小吃的地方，對我來說，才是真正有吸引力，第一個晚上，在恆春中正路一帶閒逛，隨意尋找小吃，當走到福記肉羹蒸餃時，外帶人潮滿滿，但內用空間還有(其實是座馬路邊)，我們決定入座內用，畢竟福記本來就是我們的口袋名單，數年來來吃過，心中還想再來一次，這一次機緣巧合，立馬上門。

來福記，我的標配就是一籠蒸餃加一碗肉羹，吃的美味也是剛好飽足。因為生意好，福記店員不斷的加蒸餃，不斷打包送餐，沒等多久，肉羹和蒸餃就送上桌。

福記蒸餃一籠八顆，現在要價70，在物價飛漲的時代，我覺得很可以。而且來墾丁玩，能脫離墾丁大街的部份較高的物價，回到平實，對小資的我，更覺得可以。福記蒸餃蒸餃外皮Q不會過軟，一口咬下豐溢湯汁流出，肉質頗具勁道，鹹香夠味，沾點附上的蒜頭醬油，簡單具美味，不過口味算偏油鹹，我喜歡這裡的蒸餃，不過對口味淡的朋友，或許喜好度會較低。

我吃肉羹向來不愛加醋，喜歡直接吃原味，這裡的湯頭甘甜對我來說甜度算高，主體的肉羹有裏粉嚐起來嫩度有，搭配蒸餃，吃起來美味度足，兩者相輔價位平實，這也是我喜愛住恆春的原因，可以吃得到平實又美味的當地小吃。

吃完蒸餃，年輕的警大生還想補的宵夜，我們再走到鄉村冬粉鴨，不過假日人潮眾多，我們外帶一份鴨肉飯就回旅館，小可惜啊，很久沒在恆春吃冬粉鴨，不過還好還吃到福記蒸餃。

福記肉羹蒸餃

地址： 屏東縣恆春鎮中正路118號

營業時間：週一~週六：16：30~02：00 週日公休

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