▲ 上阿里山喝咖啡,一種慢活心情。
大女兒上了國三,漸漸我的部落格較少更新,因為假日不再是帶女兒出門旅遊,而是陪女兒讀書為重點,不過今年高三的小女兒即將升大學,雖然部落格不如我2008年開始爬格寫文的火紅,不過喜歡文字介紹的我,仍喜歡寫爬格寫文,寫一家人出遊的心情。
這一天小女兒考完英聽,覺得該換換氣,一家人商量商量,決定由嘉女直接上山,來到隙頂璟隆仙境來咖啡,小老闆蘇彥璋我十年前就認識的年青人,看他嘉大園藝畢業後回到山上開創新事業,我一直沒到他的店,決定利用時間來山上喝杯咖啡。
開車上山,經過知名的二延平步道,略往上走3公里吧,車程五分鐘。反正略過隙頂,就可以看到路邊的米白雅緻的璟隆 慢活仙境 Homestay。車停店門口,走入內,挑高的餐廳,上方是管線平整可見的工業風,內部以原木色系為主的規劃,不排過多座位,空間舒適開闊,讓人一見,就覺得心神放鬆。
店內擺著小老闆自己種的茶和阿里山藝妓咖啡。這幾年咖啡市場愈來愈大,許多茶農為了拓展自己的視野,也不斷投入咖啡研究,小老闆近五年的投入,也漸漸有所成,端上桌來,讓客人可以選購一杯在地咖啡。
▲ 小老闆的咖啡證書。
轉到後方玄關與陽台(可以如此說),碧綠悠悠的茶園景色,在眼前展開,前方山景蒼翠,讓人眼神為之舒適,洗滌塵世來的紛擾心情。
略看了看,和老婆來喝杯咖啡再來吃火鍋。老婆愛紅茶則了一杯蜜香紅茶,我原本點美式咖啡,不過小老闆剛好回來店裡,他說我第一次來,要請我喝杯在地咖啡,因此我的拿鐵就自動升等為阿里山藝妓。
老婆喜歡蜜香紅茶的淡雅香甜,在清冷山中,一杯蜜香紅,品味心情午後山居,滌人心靈。小老闆的阿里山咖啡,醇度與酸質皆佳,微微細品,心情很佳,還是因為璟隆的氛圍環境做的好,不管喝什麼都好。
清冷的山中,吃什麼好呢?當然是來碗火鍋最好,剛好小老闆早就從原本的賣茶與咖啡,增加火鍋品項,雖然山中食材較貴,不過小老闆挑選的食材都屬上品,我們家吃的苦茶油雞和麻油雞,湯頭醇正,蔬食鮮甜,老婆和小女兒都覺得美味。
靜寂山中,就該來一份火鍋一下心情。下次全家來爬二延平,再來吃火鍋。
璟隆 慢活仙境 Homestay
地址:602嘉義縣番路鄉隙頂8之3號。
電話:05-2586140
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