▲印度烤餅MURTABAK,S小的一份6元新幣,台灣蛋餅的二倍大。
▲蘇丹回教堂,武吉士區名店ZAMZAM就在其斜對面。
買機加酒時,選住宿點,女兒選擇勞明達區V Hotel,雖然不是我推薦的武吉士站一帶,因為不過勞明達走過來也很近。我們二個一大早直接走Victoria St(維多利亞街)往南,,先到ZAMZAM吃早餐,再搭地鐵前往牛車水,走觀光景點看看海外唐人街風光。
▲GoogleMap搜尋,直接南下右轉過來,950公尺可達。
由Victoria St(維多利亞街)往南,當我看到左手邊出現蘇丹回教堂金色圓尖塔,我們左轉Arab st(我心想,這街名該是阿拉伯街?亞拉?)再左轉,North Bridge Rd(北橋路)上就看到ZAMZAM,招牌上用英文寫著,we are the only one and only original Singapore ZAM ZAM(我們是新加坡唯一的原創店) 立刻走入。
▲ZAMZAM門口,走入內牆上有菜單,工作人員也會給你一張護貝過的菜單。
▲ZAMZAM牆上也有菜單。
我已經想好MURTABAK,雖然我看不懂那是什麼,不過網路上說,那是印度烤餅(有包餡料印度煎餅),反正做好功課,上門就點一份S小的雞肉烤餅6元和一杯印度拉茶1.5元,父女倆才點7.5新幣,7.5*23=172.5台幣,和女兒笑說,我們二個人真的是小資出門玩,有玩比較重要,其他真的是省吃簡用!不過ZAMZAM的份量很大,一份小的二個人吃,若是女生食量,這會剛好。而且新加坡有個好處,他們沒有低消的概念,你點多少,老闆都不會臭臉給你看。
▲小份的就是台灣蛋餅的二倍。
一會兒店家就送上餐點,一份烤餅還附上一盤咖哩醬和幾片大胡瓜切片,ZAM ZAM的皮煎的酥脆,不過皮質還帶Q勁,內餡包很多切的細碎的雞肉(該有香料醃過)和洋蔥配料,我和小女兒都把一塊塊挾到自已餐盤上,再淋上店家附的咖哩醬,味覺感濕潤度十足,和小女兒都覺得好吃。小女兒還說,我們嘉義七主宮夜市的印度甩餅真的是印度味,來新加坡,更可以吃到相同的印度咖哩味。
▲每一份烤餅都附上咖哩醬和大黃瓜切片。
▲一塊塊挾到自已餐盤上,再淋上店家咖哩醬。
冰拉茶 Teh ICE (熱拉茶 Teh Tarik) $1.5,加冰要多0.5塊新幣,這與香港相同,冰塊要錢,你要冰就要加錢。而且他們的冰熱拉茶名字也不同,至於美味度好不好喝,我到沒有太大的不同,因為台灣比較香甜滑,走向與ZAMZAM的風格不同。
▲加冰要多0.5塊新幣。
▲ZAMZAM這一排的建築也很有特色。
吃完ZAMZAM,我們沿著街道走走看看這裡的建築風格,頗同台灣日據時代蓋仿巴洛克式建築,立面上有各種仿羅馬柱,和立面窗型,沒看到資料,不知這建築是如何來對,不過對面的蘇丹回教堂告訴我們這裡是阿拉伯區(甘榜格南區),看看窗型又有看到中東風的感覺,哈,我果然是偽老文青,看到什麼就以為是什麼,其實自已什麼都不知道。
蘇丹回教堂是新加坡最古老的回教堂,位在阿拉拍區,這一帶建築與物品充滿中東伊斯蘭文化風味,這也是來新加坡多元文化國家的樂趣,走每一民族的區域,就可看到各民族的特色文化。
▲走到ZAMZAM對面,看蘇丹回教堂
我沒去過中東,大概也很難有機會去,來阿拉伯區,看看只在網路影片與書本中的金色圓頂,阿拉伯式牆面花紋窗花,沒有去中東就來阿拉伯區(甘榜格南區),所以後天,沒有去印度,我和女兒安排去小印度區(a little India art belt),看一看吃一吃,體會印度文化。
註:網友們會建議初遊新加坡的朋友住武吉士區,因此武吉士有地二線鐵線交會,要轉搭各線較方便,而且有平民市集,對愛旅遊又小摳門的我們,新加坡一罐2、3元新幣的可樂實在喝不下去,武吉士街旁的平民商店,一罐0.8新幣是我們比較能接受的。
和女兒說,下次來要住武吉士這一帶,當然帶媽媽來吃,ZAMZAM印度烤餅,和小印度區的Naan。
ZAMZAM 讚讚
電話:62986320
地址:697,699 North Bridge Rd, Singapore 198675
地鐵:EW12 Bugis 武吉士站
營業時間:08:00~23:00
【新加坡自由行Day 2行程】
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