▲ 御品元冰火湯圓,我設定來臨江街夜市必吃
來到臨江街夜市,我說雖然都二個人點一份,互相分食,還可以再吃一份小吃,我說既然來到臨江街,不能不來御品元吃一份冰火湯圓。老婆大人也同意,再加上小女兒一起來,我們說,就三個人點二份,一份夠分食品嚐小吃味道,二來還可以再吃下一家,然後以豐美小吃結束我們的臨江街之行。
我和女兒都愛湯圓(這裡有說元宵),其實元宵和湯圓在製作上,工序是不同的,元宵是用竹篩搖出來,湯圓是搓出來,不過看門上輸出招牌上寫元宵,價目表上寫湯圓,好吧!就是好吃的米其林名店,反正來說裡吃冰火湯圓最重要。
走入門,沒看菜單想要點什麼,也沒有思考什麼,北漂的小女兒已經點了二份冰的桂花芝蔴湯圓90元,二份共180元。店家的動作很快,一下子桂花芝蔴湯圓就送上桌來。
不知道湯圓要如何吃麼? 店家牆面上有輸出海報說明,先吃熱湯圓搭配冰品,會剩下許多剉冰,再到前方櫃檯加入桂花蜜和檸檬汁。
一份湯圓共有五顆,先吃湯圓(店家也說要先吃,以免湯圓遇冰皮變硬,影響口感),軟Q細滑,咬上一口芝蔴香氣足緩緩流洩而出,單吃也是美味,搭點剉冰,冰火(熱湯圓)相混合,美味十足。
▲吃完湯圓會剩下剉冰,拿到自助區加上桂花蜜和檸檬汁
剩下剉冰,拿到櫃檯加入桂花蜜和檸檬汁,沒有加很多,但只要清冰中有桂花蜜香,再加上檸檬酸,簡簡單單卻也是完美的Ending。
繼續逛臨江街夜市而去。
御品元冰火湯圓
地址: 106台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話:0955861816
營業時間:18:00~23:30
【吃在台北、大安站到信義安和站美食】
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