這一天回彰化老家，下午女兒又想吃烤地瓜，趁著爸爸在午覺的時間，趕快跟彰化阿公講。 疼愛孫女的阿公立刻騎車出門，沒想到他熟悉的店家全關門了，阿公繞了快半個彰化市就是沒找到賣烤地瓜的店家。 
我的老爸回到家中，二哥問了問就笑道：「要烤地瓜有一家在彰女旁邊，你們可以去看看。」 聽了二哥建議，我開車載著女兒就往彰女過去， 
車子開到了長興街旁，果看到這一家地瓜密，單車女孩芷綾看到烤地瓜很高興的吟唱著：「烤地瓜，烤地瓜，我要吃烤地瓜。」 我們買了幾個烤地瓜，順便買一份地瓜密。 對店家的烤地瓜而言，個人認為還好，單論碳烤地瓜，我喜歡帶著碳烤的香氣，地瓜膜略乾焦黃(我特愛這一層)，而內部的地瓜金黃色中帶著香鬆軟，又要沒有地瓜絲，口感才會香又甜。 
▲略帶點地瓜纖維質，會影響口感，不過季節不對，記得11到5月的地瓜才是最好吃的時刻。 
▲愛吃烤地瓜的女兒們。 但店家就少了我愛的二點，買的地瓜雖然悶的熟透，沒有充足的炭香(應該是用悶熟的方法)，地瓜膜沒有焦黃口感，雖然內層仍是香鬆，但略帶點地瓜絲纖維質(季節也不太對，也會影響地瓜品質，11月到5月的地瓜才是最好吃的。)感覺就還不錯，沒辦法讓我感到很喜愛。 
但還有讓我們家喜愛的就是這個地瓜密，用麥芽熬煮的地瓜密，甜度調的剛好，不過甜，而質地Q而略彈牙，女兒們將吃一半的烤地瓜交給我，很快的將地瓜密吃到剩這一點。 
▲因為好吃，所以只留一點給老爸享用(算是孝順吧!)。 女兒說：「地瓜密甜度剛好，外表好看，吃起來QQ的，有嚼勁口感好。」40男吃了一點，果然有這樣的感受，這二個小女生隨著我跑遍台灣319鄉，越來越會吃了。 地瓜密： 彰化市長興街44號。 店家有FB的，雖然資料不多。 https://www.facebook.com/midigra 營業時間： 星期一 - 星期天: 13:30-22:00
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