追尋神木的故鄉(四)司馬庫斯的餐飲、環境和生態公園步道－葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

車子在文雄來會合之後，大家一同由秀巒部落出發，在秀巒檢查哨辦好入山證之後，經過1.5小時蜿蜒山路，下山又上山的路程終於來到司馬庫斯。

▲司馬庫斯入口以及路旁的簡樸木雕。到司馬庫斯已經快中午12：00了，由於早餐沒吃什麼，大家都餓了，我先來到遊客中心辦好CHECK IN手續和午餐(這一次帶來的人也算多，40男又再一次被誤認為旅行社的導遊)，一行人立刻到餐廳來用餐。

▲司馬庫斯服務中心

▲司馬庫斯的餐廳和販賣部。司馬庫斯位於海拔1千6百公尺的高山，早年部落中各家民宿餐廳為經營觀光產業，各自謀利、相互惡性競爭不斷，後來部落頭目、長老們發揮原住民傳統共存、共榮、共享的社會價值觀，經過討論後，以部落共同開發的方式來經營司馬庫斯，永續司馬庫斯這一片美麗土地。葉蕍一行人來此，雖覺得司馬庫斯仍不免略為商業化，但共同開發的政策，讓司馬庫斯保留青山綠地，泰雅族人生活傳統文化，連接的巨林群步道，更為「司馬庫斯」品牌加分，讓假期的深山部落總充滿了遊客。

▲司馬庫斯的午餐七菜一湯。我們在司馬庫斯共訂了二份餐點，分別是中餐和晚餐，都是訂七菜一湯的合菜(因為網路上遊記雖多，但多半都是寫巨木群步道，沒有提到司馬庫斯的環境和如何用餐問題，所以我決定訂二餐，以免沒有餐點可用，還好司馬庫斯的餐廳有注意到遊客用餐的問題，所以中午和晚上的菜單不同。)

▲司馬庫斯的晚餐七菜一湯。 (有八道菜的原因是因為小朋友那一桌我訂了半桌，晚餐的魚有所不同，一桌是鹽烤魚，而半桌是秋刀魚。) 40男向來是不太愛吃合菜的，(尤其是搭遊覽車出遊的合菜，每到用餐時看到出菜時，只有一句話，唉!沒關係，吃飽就好。) 但司馬庫斯的合菜到略有不同，雖然是簡單的菜色，但高麗菜是高山所種，嚐起來就是清翠鮮甜，又不多油的簡單伴炒，一盤就是好吃的青菜(青菜的水準都高於平地)。雞肉就是紮實的肉質，不像一般粉粉的肉雞，所以不管是加上薑絲和醬油白切，還是炸過都是相同的好吃。最沒有話講的特色菜，就是原住民的山豬肉，紮實又較有咬勁的口感，讓我又多添了數碗飯。中午用完餐決定按原計劃到巨木群步道走走，但走了一半就先行折回，我們改變計劃在司馬庫斯走走。

【走巨木群步道的考量】 1、由司馬庫斯走巨木群步道，路徑非常明顯，單程官方公告是5公里，但若加計走到登山口來回約略要1.5左右和繞神木群約500公尺，來回巨木群步道，約略要12公里左右，我們這群人(包含少運動的婦孺升小一)7：20分出發，12：50回來，約略是5.5小時。 2、暑假，一般是建議早上吃完早餐後就出發，約中午左右會回來，若是下午出發，原本沒有太大問題，但夏日常常會有午後雷陣雨，司馬庫斯走巨木群步道的遊客眾多，將山徑踩得非常泥濘，造成小朋友不斷的滑跤，為了婦孺安全，所以我們先退出，商量後隔天早上再攻。