葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

車子開到岡山維仁路，阿麗的店面不大，一不小心就開過頭，不過，來岡山才發現，維仁路上竟然好多家賣鍋燒意麵的店家，可以說是鍋燒一條街，鍋燒意麵真的是維仁路特色小吃，下次可以再來找其他家嚐味道。 走入店內，不大的店內設施簡單，中午生意不錯，座無虛席。 ▲小小店面，簡單設施，不過有冷氣吹。 看店內價目表，以鍋燒意麵、冬粉為主，每個人點一碗鍋燒麵內用，一碗麵要價45元真便宜，不過招牌上有加麵、加料10元的字體，意麵上桌後才發現，真的要加麵和加料，不然，麵有點小碗是吃巧不吃飽，看一旁學生點麵都有加料，端上桌用以「碗」裝，有加麵、加料朋友，他意麵大小跟一般店家大小差不多。 ▲45元，以傳統木製底架，放上小鐵鍋，容量不大。 一碗45元，平價小小一鍋，依我不負責任的目測法，鐵鍋直徑約只有十五公分，不過，雖然小碗，用料新鮮不差，店家用料有蛤仔、蟳味棒、蝦子、肉條、青菜、蛋以及少許的火鍋料。 先嚐一口湯，不敢說頂級，但味鮮湯美，順口好吃，意麵煮的剛好，軟脆帶Q勁，恰到好處。 喜歡重味的朋友，不妨來一盤泡菜，酸辣夠勁，和小女兒都很愛。 阿麗鍋燒意麵 地址： 820高雄市岡山區維仁路109號 電話：07 622 6201