葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

正氣路觀光夜市, 白天是台東最著名的水果街，晚上則搖身一變成為台東光觀夜市，以既有的店面為基礎，再於中央的雙黃線擺攤，水電配線完整，讓人走在觀光夜市，感受到是一個規劃良好的夜市。 ▲水電直接由地下管線接出，少了一般夜市的延長線。多了安全與衛生。 每次到夜市，小朋友明明就已經吃飽了，看到喜歡的東西還是會想吃。而我突然看到最近網路蠻多人推薦的美味小吃「卑南甕餅」。 小小的攤位上那「百年之餅-民間小吃」真的有那麼久麼?不管上前買一個嚐鮮看看。 口味上只有鹹的與紅豆二種，跟老闆說了二種各一，只見老闆先用手將麵糰壓壓成橢圓狀，再如同胡椒餅一樣的放入甕裡烘烤。 ▲看老闆將手直接伸入高溫的爐中，不開閃光的手也震動了，所以照片有點模糊。 這塊餅以大甕烤出來，口感較少油膩，表面帶者金黃色的焦香餅皮，外緣酥脆，內餡很有嚼勁，而且每一口都帶著麵香和肉香，真是不錯的小吃，小女兒也很快的吃了半個，唯一的缺點是圖中的紅豆，我實在吃不下了，所以就先放過它，下次再來品味。 再往下走，台東謝老闆認識的青草茶，買了二大罐回去當明天早餐飲料。 【關山南瓜米蛋糕】 好友振至是由雪隧、蘇花公路、花東縱谷來到台東會合的，在來時途經關山，看到親水軒的門口有許多人排隊，於是他們也去排隊買了二個過來當大家的宵夜。 這蛋糕最稀奇之處，在於採用台東縣關山鎮優質的關山米與南瓜混合，製出獨特的南瓜米蛋糕，我們切下來，品嚐每一口都是滿滿的米香與南瓜香，實在特別，但是他又不像一般的蛋糕，蛋糕本體的口感，比一般蛋糕紮實，反而較像發粿和桂圓蛋糕的綜合體(指的是蛋糕本體口感喔!不是味覺。) 不管如何，這口感綿密又紮實的蛋糕，到真的很值得再買一個來品嚐。 店家資訊 【本次五日遊行程的食遊記】 ***【山海共奏的交響曲】- 台東縣範圍(縱谷、海岸公路食遊記總整理)*** 第一日台東行程 1、【溫泉鄉裡的清涼意】- 知本森林遊樂區 2、台東縣金色沙灘-杉原富山禁漁區 3、台東市美食小吃- 七里香水煎包、魯味 4、【來台東吃碗冰解暑氣】正氣路溫記寶桑湯圓 5、晚上泡茶時的宵夜-台東市夜市小吃-卑南甕餅和關山南瓜米蛋糕 第二日綠島行程 1、【豔陽天下看山看海】伽路蘭遊憩區 2、【體驗綠島大哥的歲月】富岡漁港搭船到吃牢飯。 3、【關不住的心靈】綠島人權文化園區。 4、【監獄裡吃冰】綠島冰獄嚐海草冰。 5、【綠島機車環島】石朗伏潛區到大白沙。【2012/07/20更新】 6、【綠島機車環島、世界三大海底溫泉之一】朝日溫泉(夜泡或泡湯看日出) 7、【綠島機車環島】小長城步道遠眺綠島奇岩哈巴狗與睡美人 8、綠島夜宿峇里會館、阿剛碳烤、夜探梅花鹿。 第三日行程 9、【綠島機車環島】鐘乳石觀音洞 10、【綠島機車環島】綠島燈塔與鬼門關奇岩，綠島知名的秘境-天然礁岩泳池 1、【小資家族首選】花蓮縣玉里鎮-鏷石民宿。 2、【才開門就擠滿人潮】花蓮縣玉里鎮美食小吃-橋頭玉里麵。 3、【東部最愛的臭豆腐】花蓮縣玉里鎮小吃-橋頭臭豆腐。 第四日行程 1、【老婆心中最好的冰品】光復鄉花蓮糖廠冰品、馬太鞍濕地 2、【工82甲同學會】-新光兆豐休閒農場 3、【遇見池上的寧靜美景】恬淡清幽大波池、靜謐長路伯朗大道、愛台灣在大波池 4、悟饕池上飯包-文化故事館 5、【環境清雅、民宿主人和善】宏淇庭園民宿 第五日行程 1、今年夏天最夯活動-台東鹿野鄉-2012熱氣球嘉年華、高台滑草、愛台灣跳拍。 2、【闖入大波池的蓮田內】2012池上竹筏季體驗。 3、【一吃難忘的美味】關山鎮美食小吃-關山老店臭豆腐 4、鹿野鄉龍田村的簡樸風-龍田自行車道初體驗