開車來到瑞里國小旁的茶壺餐廳，路口就看到一個大茶壺，心想，或許就因此而取名茶壺吧! 走入店內，門口就貼著店家入圍比賽的海報，菜單以粉筆書寫在黑板上呈現，我們選擇的是三人合菜，不過主菜筍干紅燒肉改成「白斬雞」。 
茶壺餐廳店內的擺設很簡單，店內還兼賣茶葉等山區特產。 
等待時間沒多久，店家就送上今天第一道菜白斬雞。這隻白斬雞，嚐起來口感嫩滑還算不錯，但口感略粉，不像是放山土雞肉質帶著紮實彈勁，反而較像圈養的雞隻，原本最期待的一道菜，反而略感小失望。 
但後面的菜色不同，每一道出來，口感都是山林鮮味，讓人驚豔。這一盤涼拌龍鬚菜蔬果沙拉，以新鮮的菜蔬來搭配新鮮龍鬚菜，最特別的在於他的醬汁，微甜帶嗆提出食材鮮脆，才入口就感到好奇，向老闆娘問起，原來醬汁是以哇塞米混梅汁，讓鮮嫩的龍鬚菜帶出清爽的甜嗆感，大推，這是一道上得了五星級飯店的名菜。 
紫蘇梅豆腐，先將豆腐片炸成金黃色，色彩飽合，再上梅子醬汁，豆腐嫩吃中微微酸甜，口感清爽怡人。 野薑花烘蛋，帶著淡淡的野薑花香氣，也符合當地野薑花溪步道的特色。 
附湯較為普通，但還是吃的過癮，用完餐之後走出餐廳，我們來到茶壺餐廳對面，有一座公共座椅可以坐，我們在此清涼休閒泡茶，渡過一個快樂的午後。 
【2015十人份合菜照片】
菜色張貼順序是小朋友們喜歡的順序，一桌十人份，現今漲為2700元。 
用完餐，才發現屋樑上有一個很大的虎頭蜂巢。 
阿里山瑞里。茶壺餐廳 / 茶壺民宿 官網：http://www.ruili.com.tw/facility.html 電話：05-250-1806 0920-836638 地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村100之6號 
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