在夜市走走吃吃,先經過海友十全排骨,和老婆聊聊,討論回憶,這家應該是我們當年最常來吃的藥燉排骨店家,二個人決定下次再來,要重溫舊夢。 來到家鄉涼麵門口,老婆和小朋友們在走完天母水管路之後都有點累,我們決定吃完涼麵就去淡水找好友啟順聚聚休息。 好友啟順說,士林有三家著名涼麵,另二家是老厝邊麻辣涼麵和好朋友涼麵,他們最愛老厝邊麻辣涼麵,但今天累了,不想再走,決定先嚐家鄉涼麵,這一家除了涼麵之外,還有香炸臭豆腐也是網友推薦的上品,不過今天只留給他一碗涼麵的量,其他還要買宵夜和好友啟順共享。 我們家每個人一盤家鄉涼麵,大女兒說他要原味,再和我交換一半的酸辣的泰式涼麵,為了女兒當然要說好,其實自已也想比較二者間的差別。 原味有著充足的芝蔴香,店家醬淋得夠多,再加上麵條的Q度和搭配小黃瓜絲及火腿絲,除了紅、綠、黃三色美觀搭配外,也增加品嚐時的口感變化,但這樣還不是感動人的上品,真正在於這家的泰式酸辣涼麵,我們點了中及小辣(我和老婆),這裡的辣與酸,是我吃過的涼麵中少見的上品,味蕾感覺上還可細分出酸與辣的不同,不像一般店家的辣,只有死板辣味,這裡辣有轉折,另有一種酥辣感,真的好吃,再和鄰居王家青草茶來搭配,一整個就是好吃。 到淡水後談起涼麵,後天早上好友啟順就帶我們到淡水也吃一家盤中飧來比較,這家店也是好店,不過他涼麵的醬給的就略少,沒有家鄉來的芝蔴香,不過淡水盤中飧老婆愛他鮮肉水煎包,在厚實皮下包著鮮肉感,我向來喜歡薄皮,所以偏好冰花煎餃的薄皮又帶著韭黃香,我很少吃過如此好的煎餃,可惜當天早上忘了帶相機,不然就可以和網友分享。
【宵夜外帶-老士林蕭記碳烤肉捲】 吃完涼麵後幫好友啟順也外帶一份,另外我想帶一點可以配酒與茶的到啟順家。於是我們老士林蕭記碳烤肉捲排隊,女兒則排隔壁的起司馬鈐薯。 老士林蕭記碳烤肉捲一捲十元,特色但包著很多的蔥,蔥味道很重,一大口咬下,有被嗆到的感覺,對愛吃蔥的我來說,很過癮,不過這一個小肉串和蔥,內部用竹籤串起來的,要小心藏在內部的竹籤喔!外部捲的肉片紮實嫩,烤肉醬口感偏甜,不過一個十元的肉串,有這樣的表現,我真的非常滿意了,下次來,還要再買啊! 回程取車,出發往淡水找好友啟順喝一杯了。 家鄉涼麵 地址: 111台北市士林區大南路46號 電話:02-28838021 營業時間:週二到週日下午:16:00–00:00 週一公休。 蕭記碳烤肉捲 地址:士林夜市(台北市士林區大東路與大南路口) 電話:無
【本次旅程食遊記整理】 十七年後在此重逢-北台灣金瓜石三日遊 【清淡雅緻的好店】台北市天母-七品食堂。 【走一趟幽深的小徑】天母水管路步道 士林市場地下室走走吃吃,看看人潮,再嚐灑屎雞排 士林家鄉涼麵、老士林蕭記碳烤肉捲 外帶至金瓜石的九份小吃-賴阿婆芋圓 【十七年後再相逢】黃金神社步道 前進地底坑道探尋挖金故事-本山五坑坑道與(黃金博物館園區) 【重新整建開放的日式建築】金瓜石四連幢與太子賓館 【隱藏在平溪鄉山中的美味】山澤園(桶仔雞三吃) 【瀑布之鄉小散步】怪怪的感覺-十分瀑布與眼鏡洞瀑布 淡水英專夜市-Ciao捲捲義式廚房【2013/10/07更新】 新北市淡水區英專夜市初體驗-半坪屋分店、龍門東山鴨頭【2013/10/08更新】 走台北市南門市場二樓美食區-嚐合歡刀削麵【2013/10/09更新】 台北市羅斯福路吳師傅 蔥花大餅。【2013/10/10更新】 【相關可以參考的總整理連結】 【向前行-我的台北打拼夢】台北市食遊記總整理 【我的夜市人生】-40男家族的夜市商圈食記總整理 300年來大河戀-我的淡水(滬尾)記行【淡水食遊記總整理】

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隨興的走入士林市場地下美食部,我們家打算來邊走邊吃,再走出室外逛街再吃一攤! 才走入女兒看到這一家「福榕記」,感覺氣勢很旺,他們決定要先買一份來嚐嚐! 這一家大腸香腸女兒說還不錯,比逢甲夜市的官芝霖大腸包小腸好吃,但我個人沒吃到,所以先放照片,下次來再吃吧! 在士林市場逛了一圈,和上次一樣有點不知道要吃什麼?這一次我的感觸特別深,因為市場地下室好像賣蚵仔煎的店家變多了,賣的東西若均一化,就算是美味也是一種危機,因為我們不可能每次都吃同樣的東西,但東西若是專門賣給外國觀光客的話,或許考量會有所不同。 我們找了一家店,走入內吃看看,果然沒有好或不好吃,但感覺就是一般般。 結果看看「灑尿雞排」,這個名詞吸引了我,因為著名的士林大雞排其實我的感動不多,就只是外觀大,還要排的長,所以這二次來都沒想吃。 我決定買一份雞排來吃看看,順道搭一杯隔壁的果汁,邊走邊吃。 雞肉,當然是一般的肉雞,我一直認為,雞排是最難分出差別的夜市小吃,炸的工夫都差不多,多十秒和少十秒好像沒有太大的差別,也因此,如果你要賣雞排,你的特色在那裡,看起來大有豪大雞排,那你呢?這一家灑尿雞排,除了外皮一樣帶著炸雞的油香酥,最大的不同在於濕潤,看看照片中的白肉部份,一般的雞排都會較柴,而這裡濕潤口,較柴的地方又濕潤來表現,也因此這一個雞排有與眾不同的地方,到是這一次士林市場裡覺得最值得吃的小吃。 感想:士林夜市已經成為外國觀光客、陸客和各國背包客必來的地方了,但想要吃到真正的台灣小吃,我認為現今好像力道薄弱了,或許好賣的商機,讓口感迎合最具代表性的小吃,但這長久值得大家考慮,我們先走出士林市場,要逛外面的士林夜市。
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【本次旅程食遊記整理】 十七年後在此重逢-北台灣金瓜石三日遊 【清淡雅緻的好店】台北市天母-七品食堂。 【走一趟幽深的小徑】天母水管路步道 士林市場地下室走走吃吃,看看人潮,再嚐灑屎雞排 士林家鄉涼麵、老士林蕭記碳烤肉捲 外帶至金瓜石的九份小吃-賴阿婆芋圓 【十七年後再相逢】黃金神社步道 前進地底坑道探尋挖金故事-本山五坑坑道與(黃金博物館園區) 【重新整建開放的日式建築】金瓜石四連幢與太子賓館 【隱藏在平溪鄉山中的美味】山澤園(桶仔雞三吃) 【瀑布之鄉小散步】怪怪的感覺-十分瀑布與眼鏡洞瀑布 淡水英專夜市-Ciao捲捲義式廚房【2013/10/07更新】 新北市淡水區英專夜市初體驗-半坪屋分店、龍門東山鴨頭【2013/10/08更新】 走台北市南門市場二樓美食區-嚐合歡刀削麵【2013/10/09更新】 台北市羅斯福路吳師傅 蔥花大餅。【2013/10/10更新】 【相關可以參考的總整理連結】 【向前行-我的台北打拼夢】台北市食遊記總整理 【我的夜市人生】-40男家族的夜市商圈食記總整理 300年來大河戀-我的淡水(滬尾)記行【淡水食遊記總整理】

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吃完午餐後,車子開到中山北路七段232巷,天母端入口,這裡有一個小小的地面停車場,我們在較冷門時段前來,果然還算輕易就找到停車位。 ▲三戶人家一同要爬水管路。 原本只約台北的振至家,但宜蘭工作的明祥回台北了,他們家也愛爬山,於是一眾人便約在天母端入口相會。 ▲水管路步道入口 水管路步道為天母通往陽明山之山徑。由於沿途會經過草山水道系統的大口徑自來水水管,因而命名「水管路」,目前被台北市政府納為天母古道親山步道的一部份,我們由此登山,唯一的小缺點是「一路走1300階的階梯上山」。 ▲請仔細看,才上山,女兒仍是笑臉。 水管路剛開始會經過民宅,要請大家保持安靜,然後步路是一段長長的上坡階梯,據網友提及全長約1.6公里有1300多階,對常年運動的葉蕍而言,算家常便飯,我很輕鬆上山,但這二年少運動的女兒就不同了,多走數步後,她就發現這階梯一直走不完。 ▲小澗流水,路邊枯木外型像一頭待飲水的羊。 道路旁開始出現水聲溪流的景色也吸引不了她對爬坡的注意力,愈走愈高,但階梯不減,所以,小女兒的臉色漸漸有點小臭臉。 水管路全線綠林遮避良好,感受清涼,午後天候炎熱時前來也沒有差異,但小黑蚊頗多,防蚊要注意,我們一直走到這綠林疏漏處,遠方清楚可見台北地標101時,小女兒才高興的拍一張記念照。 終於來到道旁有黑色水管的路段,距離平坦輕鬆的水管路也不遠了。 ▲近一年少運動的母女三人都有點香汗淋漓。 回看黑色水管的路段,過一個涼亭,前方就是陽明山天主堂下來的步道,這一段平坦舒適,對不喜歡爬石階的人,往往由上方走下來,至親山步道水龍頭就回頭再向上,長度約1.6公里。 ▲在親山步道水龍頭以清涼山泉沖洗。 由此走水管路步道後半段,這條路舒適平坦,一邊是巨岩山壁,一邊以欄杆圍出步道,上方林蔭蔽日,步道在幽靜清寂中環山,一路上蟲鳴蟬唱,不知走了多久,踏著美麗的心情,一拐彎,陽明山梯田景色在疏漏處呈現眼前,水管路步道後半段景緻幽美,成為許多人最愛的步道路段,許多遊客由此進入,捨棄最前的千階步道,只走最幽美的後半段。 走到文化大學端入口,看看陽明山公園告示牌,我們要走到文化大學休息後,再走原路下山。 ▲花崗岩階梯,文化大學端入口
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