葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

▲來白河吃碗康家豆花

賞完木棉花後，我們車開到白河，今天的目標是中山路和中正路交叉路口的白河鴨頭、店仔口肉圓、康家豆花，多年沒來，沒想到今天運氣不好，白河鴨頭(當地人說店家休息幾天)，店仔口肉圓(已有店面，搬家了)，結果中正路上只剩下康家豆花，不過還好有康家，讓我感覺來白河沒有白來走一趟。

心想，真的太久沒來白河了，3/22週六，晚上六點中正路上的攤位少了很多，不知為何?

週六晚上六點，雖然有點晚，但店家生意不錯，排隊等著點餐用餐，攤位上是一對年輕的夫妻吧，兩個人不斷的製作豆花，生意好真的很忙，我點綜合豆花45元。老婆先在座位等，點好餐我過來坐，沒多久就送上桌來。

▲康家豆花微甜的香蕉糖水

豆花上桌，綜合有燕麥、紅豆、綠豆等配料，吃上一口，和我們嘉義的豆漿豆花當然不同，這裡是古早味的的香蕉水糖水，豆花頗具古早風的豆香味，和現在較化合式的豆花小有不同，口感綿密，簡單搭配清涼美味。

來白河就想買鴨頭吃、肉圓、豆花，這一次三只有一，下次再來。

白河康家豆花

地址：台南市白河區中正路30號

電話：0918590480

營業時間：15：00~20：30(週二公休)

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