▲出發到台東，午餐我們選擇湘琪牛肉麵
▲以GoogleMap查詢金崙溫泉與湘琪牛肉麵
由恆春出發，我們走台9南迴線到台東，第一站，我們選了金崙野溪溫泉，想找個地方，簡單用溫泉泡腳。這時我們想到南迴路上的知名溫泉景點金崙，他的野溪溫泉出口就在紅色的金崙橋下，典型的溪谷型溫泉，這一次環島，我們便安排來到金崙。
▲由虹橋旁停車，下方走入溪谷
金崙大橋落成後，由南迴而來旅客若沒有注意，可能因為便利的交通，快閃而過，沒有走入純樸的野溪溫泉小鎮。其實，轉個彎就進入小鎮，這一次環島，想體驗輕鬆易找的野溪溫泉，我們來到金崙，在金崙溫泉虹橋下找不到入口，不死心的我們，沿著溪橋找尋，終於發現昔日入口，看來多次的風災地震等，加上泉水變動，可能改變了一些事，我們認真找尋，回來寫格時找資料，才發現最近天災等因素，造成地貌與溫泉改變，難怪我們來時，找不到平易近人的野溪溫泉入口痕跡。
水不見了？ 台東「金崙溫泉」地下水位竟急降9.5公尺 尤聰光／台東即時報導
▲由虹橋旁入口，有點小荒蕪
▲走在虹橋下，可惜找不到野溪溫泉露頭。
找不到溫泉，只能泡泡溪水，希望野溪溫泉重新大爆發的那一天，我們再來金崙，上車我們往台東，要進入台東市，就是台9山線和台11海岸線二條，我們選擇台9線知本，剛好在湘琪牛肉麵用餐。
湘琪牛肉麵是知本知名的小吃，很多年前的食記也分享過，不過由天空搬來後多半遺失，這一次環島而來，順便重寫，湘琪外觀好像一般透天民宅，賣的東西也很簡單，就牛肉麵、牛肉湯和幾樣簡單的小菜。
進入店內，看看牛肉麵就分成辣和不辣兩種，一碗120元，我們都點辣味的，他的牛肉燉的好，嚐起來口感適度，嚼勁與軟嫩度適中，湯頭偏清順口，加了辣味的我，覺得順口好，唯一小可惜是我的麵條煮的有點過於軟爛，對喜歡紮實勁道口感的我，略減分。
滷味則屬平常，搭牛肉麵來吃時可以，單吃就略感到平常，整體來說也都是一家好店，難怪許多人來台東玩，開過南迴後，第一站就先到湘琪吃牛肉麵。
湘琪牛肉麵
地址：台東縣台東市知本路四段24號
電話：08 9512950
營業時間：1000-賣完 （禮拜二公休）
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