葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

在高鐵左營站下車，我沿著山的方向走來，先走過半屏山登山口，在此轉海功東路，再往前走，約略百來公尺，我就來到半畝田牛肉麵門口，這家店非常簡單，該說沒屋內的內用空間，(後來才知道二樓有座位)幾張簡單的桌子擺在行人道上，客人隨意入座，現點現吃，由於來之前我已做過功課，沒有看菜單，我直接點一碗牛肉麵。 不知道為什麼許多眷村麵食都叫半畝田，但這個名字的店家好像都頗為美味，只見老闆娘拿出渾圓麵團，刀片飛削，數片麵條飛落滾水中，老闆娘用長筷適度攪伴，麵條煮熟後放入碗中，淋上牛肉麵原料，然後上桌。 先喝口湯，他的湯色看起來偏淡並不濃郁，嚐起來卻清甘有味，很像蕃茄、胡蘿蔔、白蘿蔔等菜蔬混合大骨下去燉湯的感覺，湯味不濃郁，卻頗喜歡，小碗刀削牛肉麵，刀工不錯，麵條質Q帶勁，70元牛肉麵中帶三塊質厚牛肉，燉煮適中，鬆香也帶嚼勁，牛肉麵被我飛快吃完，而且吃完還想再來一碗，嗯!不錯，心想，下次再來，我會想吃他的麵疙瘩看看，很少吃到好的麵疙瘩，這一家讓我有信心一試!

---

【來到新高雄市觀迎參考】 【山水有相逢】高雄市(縣)食遊記總整理 【左營、楠梓】 適合養生者的吃到飽火鍋--原生波特尼「台東原生植物園區」 【史努比迷必打卡的聖地】高雄查理布朗/史努比餐廳(Charlie Brown Café) 【高雄左營滿接近瑞豐夜市】港式甜品專賣店-->甜舞糖水 高雄人氣夜市-瑞豐夜市-慕尼黑碳烤德國豬腳 喜歡閒逛的夜市人生-再訪瑞豐夜市、岩武將串燒、黑糖ㄉㄨㄞ奶 再再訪瑞豐夜市(一)火熖骰子牛、串神、九龍城陳記香港茶／凍檸茶 再再訪瑞豐夜市(二)美國薯長起司馬鈴薯、蔥樂洋蔥圈、「最有身價」的六合夜市阿婆滷味 左營美食小吃-浙里上海湯包 高雄市左營區眷村小吃-脆皮卷餅 高雄市左營美食餐-佐佐義義式餐廳 想念的鮮肉包-寬來順早餐店 高雄市左營區美食小吃-金華酥餅 高雄市左營區美食小吃-朝牌餅(北方碳烤燒餅) 【小巧美味的左營小吃】上海蘿蔔絲餅 半屏山前好吃的刀削麵-->左營小吃半畝田刀削麵、麵疙瘩 【超值大碗的牛雜麵】左營三牛牛肉麵 【高雄訪友】7 Pasta義大利麵餐廳 瑞豐夜市(一)瑞豐昌鳳爪凍 瑞豐夜市(二)小肥羊肉串 阿Q凍圓(瑞豐夜市旁) 大上海麻辣、臭臭鍋(裕誠店) 2010年高雄同學會之旅(四)後勁觀光夜市-真有味的鹽酥雞、後昌路49號冰品 2010年高雄同學會之旅(五)左營美食小吃-來來早點 2010年高雄同學會之旅(七)左營果貿市場丈景紅茶、邱媽媽水餃 高雄市美食小吃-左營劉家酸白菜火鍋 減法生活(二)(中)高雄市左營區美食小吃鳳鳴亭飲食店 減法生活(二)(下)高雄市左營區美食小吃-左營汾陽餛飩、阿美冰店 果貿市場著名早點一次購足-來來早點、寬來順、劉家桂花燒雞、丈景紅茶 嘉義、高雄燈會二地行之宵夜PK-左營餛飩、楠梓右昌炒花枝羹 楠梓區小吃-再訪右昌街老牌生炒花枝羹 高雄市楠梓區早點--右昌幸福三明治 瑞豐夜市名攤變店家的牛排館-萬國牛排