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▲新搬了店址,老闆娘很熱心的來問我們如何找到新址。 50老店的溝仔埧好涼冰店,由於原來的老店位於虎尾圓環附近停車不易,目前已遷到光復路101號,在店中竟然有一張虎尾的觀光美食地圖,真是佛心啊!我立刻將它拍下來,以後再循線來吃上一遍,老闆娘很熱心來問我們如何找到新址,說實話們在40男的單車踏查之後,當然找到了新店的位置,所以就一路過來了。 好涼冰店製冰要回溯至第一代的曾老爺爺,由於早年在糖廠工作,學習到如何掌握糖特性和製冰成份比例,食材上堅選用紐西蘭奶粉,以手工打漿,製成帶著濃郁奶香的冰品,成為立足虎尾小鎮50年的老冰店。 由於天氣炎熱,大家一擁而上的選擇冰品,老婆和大女兒就選了他們最愛的夾心冰餅,這硬脆的餅皮,店家表示用的是福義軒的有機餅,而夾心的冰淇淋口感軟硬適中帶著綿密Q勁,是相當不錯的冰品。 ▲口感綿密又帶著Q勁的內餡,是老婆女兒的最愛的冰品。 小姨子和我就較愛雪泥加冰淇淋,這樣的冰品,基底的雪泥要做的好,我選的是綠豆雪泥,在炎熱的天候下,綠豆沙冰品的解熱功效特好,再加上一球冰涼的冰淇淋,唉!吃冰真好啊!無法言喻! 小女兒特愛店家的冰淇淋,每次來,總是單純的吃2 球冰淇淋。 地址:有宅配哦!寫網誌當晚小姨子正找我們一起宅配,準備一同共享當時的吃冰感動。
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    葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

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