葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

一入門，員工拿了這裡的菜單過來，雖然設計已經換了，但內容但是沒變。 雖然今天只有學長550、股海前輩和葉蕍三人，我們還是決定要來上一份800元套餐。 首先送上來的是白飯和紅燒口味的山泉水豆腐，由於山泉水所製成的豆腐很細嫩，再加上官老闆的快炒手藝，當嫩熱熱的豆腐加在飯上，是不錯的美味，喜歡拌飯，將紅燒的醬汁淋在鬆爽的飯上，讓飯粒吸收醬汁，會更香濃更好吃。 近冬的筍和龍鬚菜是奮起湖的名產，冬筍清脆，龍鬚菜幼嫩，是來奮起湖當要一嚐的山產。 好的山豬肉，要炒的Q彈，帶著蔥爆香濃的口感，果然真的還是官老闆手藝好。 又香又酥的鹽酥溪蝦，向來是女兒的最愛，三二下又被我們給解決了。 最後這一道菜，茶油山雞火鍋，是近冬爬山後，天氣略冷時的最愛的補品，40男超愛冬季來時，吃幾塊新鮮又具彈性的放山雞，再喝點溫補的苦茶油雞湯，美味中補足爬山後流失的體力，若喝完湯頭，還可以請老闆免費加湯。 阿官的電話和地址： 就在63K，7-11的斜對面，問起老闆才知，原來他7/28臨時決定要搬到公路上營業，現在這裡的場地比起在奮起湖大多了，生意也較好，對葉蕍而言，想吃山產就不用進去奮起湖了，但也方便許多。