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事隔多年，終於第一次踏上羅東夜市(夜市範圍主要是ㄩ字型包圍中山公園為主)，對沒有來過的朋友，你可以由興東路與民權路口開始，這裡是小吃的主要入口，而興東路與民生路路口，也可以進入，但一開始販賣飾品衣物等物品為主。 由民權路口轉入，第一個小吃是著名米糕陳和一串心，不過老婆認為米糕可能嘉義市國華街上的舊延平街無名米糕比較好，我們還是利用初到的機會往內走。 
感覺羅東夜市因為雪隧開通讓媒體大量擁入，也許多店家變的有名。 
▲買東西分二邊，雞排(要排隊)和非雞排各一邊。 這一家赤炸風雲是新近在羅東夜市興起的店家，主打比臉還大的12盎司大雞排，肉質鮮嫩吸引人目光，店內綜合海鮮炸物也很多種類可以選擇。 
由於不想一口氣吃太飽，我只選擇一塊12盎司大雞排，要價60大洋。 
看著店員不斷的炸雞排，一炸出來略冷就出售。 
雞排很大，真的比臉還大，口味有以上幾種，我選擇泰式酸甜醬汁，雞排外皮炸的油香略厚，沒有特別的酥脆，感覺表現一般，但內部雞肉口感鮮嫩多汁，在油炸之下，新鮮的肉汁有鎖入肉排內，搭配酸甜醬汁，口感到還不錯，較一般無特色雞排有很大差別，難怪生意如此好，下次來羅東夜市若沒有其他必吃品，我認為還會再來一客雞排。 
走到民權路和公園路口，賣宜蘭道地小吃糕渣卜肉和這一家龍鳳腿的店家生意都不錯，我們決定先買大份，一人一隻來嚐嚐(我吃了二隻)。 
其實所謂的龍鳳腿就是網絲捲或叫雞捲，我所認知的雞捲(多、ke)，古早年代因為將多出來的剩肉剩菜以豬網油(網西)包裏，再放入油中炸出，但現今也有以豆皮等取代豬油網，各家再伴以不同的新鮮食材而成，不外是肉、魚漿再加入新鮮菜餚。 在這裡店家仍舊以網西來包內餡，二人現包一人現炸，葉蕍看他的油，是夜市少見的金黃色澤，光看油就感覺很清爽乾淨，而外層有網西豔潤外皮，口感略滋潤但還好不會過油!(但淡一點口感的人會覺得油)魚漿的軟，搭配內餡菜的脆，簡簡單單混合也香而好吃，不過沒有驚豔，感覺屬於小品，沒吃過可以來吃，不過攤位油的乾淨度到是小吃攤少見。 
▲帥氣的小董吃一隻龍鳳腿笑的很燦爛。 
註：豬網油是豬腹間的油膜，攤開如同薄紗。龍鳳腿名稱由來，為早年婦女將雞捲捏成雞腿狀以哄騙小孩用。 赤炸風雲 宜蘭縣羅東鎮民權路羅東夜市1105號 龍鳳腿 民權路和公園路口 【本次宜蘭行程】 1、宜蘭發明展行(一)五結鄉景點國立宜蘭傳統藝術中心。 2、宜蘭發明展行程(二)【動與靜、水與綠之美】羅東鎮美景-運動公園。 3、宜蘭發明展行程(三)羅東夜市吃到飽-赤炸風雲、龍鳳腿 4、宜蘭發明展行程(四)羅東夜市吃到飽-小春糕渣、卜肉，建芳藥局前豆花 5、宜蘭發明展行程(五)羅東夜市吃到飽-晶圓包心粉圓、阿灶伯當歸羊肉 6、宜蘭發明展行程(六)仁山植物園雨中初探 7、宜蘭發明展行程(七)蘭陽同學聚、三合院古厝料理。 8、宜蘭發明展行程(八)冬山河親水公園宜蘭童玩節。 9、【老婆同學的禮物】宜蘭市團購美食老元香牛舌餅 
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